牛奶虽好,但是喝多了会出现什么问题?

subtitle 娱乐故户口 09-17 05:49 跟贴 2 条

牛奶是一种易于消化吸收、组成比例适宜、营养价值非常高的天然食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,被誉为“白色血液”,是一种老少咸宜的食物,是一种接近完美的食物。

那么这么好的东西,当水喝怎么样呢?

牛奶当水喝的弊端

所谓“物极必反”,再好的食物也要适量,摄入过量到一定程度,都可能产生负面效果。

1、 牛奶当水喝容易长胖

牛奶里有蛋白质,还有脂肪,把牛奶当水喝,增加了不少热量摄入,容易长胖。

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2、 牛奶当水喝增加钙流失

我们知道,牛奶含钙量高,但是如果把牛奶当水喝,因为蛋白质过量,不但不能补钙,反而会导致体内钙的流失,还加重肾脏负担。

3、 牛奶当水喝容易营养失衡

牛奶的饱腹感还是比较强的,如果把牛奶当水喝,还容易影响其它食物的摄入,导致营养失衡。

4、 国外研究发现乳制品摄入越多,死亡风险可能越高

这个说法来源于发表在英国顶级医学杂志BMJ的一则研究,“乳类食物摄入和男女两性死亡风险的关联性”。纳入分析的流行病学研究数据中,共包括168 153 名女性和49 602 名男性,跟踪时间长达32年。

研究者把所有受访者按每天的乳制品摄入量分为从低到高的5组。研究中所说的1份乳制品,相当于240毫升的牛奶。

第一组每日摄入0.8份乳制品。
第二组每日摄入1.5份乳制品。
第三组每日摄入2份乳制品。
第四组每日摄入2.8份乳制品。
第五组每日摄入的乳制品最少4.2份。

结果显示:奶类摄入量和死亡风险、心脑血管疾病死亡风险之间,并不是直线关系,而是一条凹形曲线。乳制品摄入最高组与最低组相比较,增加了7%的死亡风险。摄入量第二少的那一组,也就是每天摄入量360克那一组,是总死亡风险和心血管疾病死亡风险最低的

我国居民的饮奶情况

2010-2012年中国居民营养与健康监测结果显示,城乡居民平均每标准人日奶类及其制品的摄入量为24.7克,而中国居民膳食指南推荐成年人每天的饮奶量为300克,平均饮奶量远不及推荐量的1/10 。所以,我们国家的居民很多是饮奶量不足的问题。

综上,牛奶当水喝不提倡,过犹不及,再好的东西也要适量。我国居民更多的存在饮奶不足的问题,所以提高奶商,合理饮奶,平衡膳食,均衡营养搭配很重要哦~

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