秋天到了,新鲜的蔬菜、水果都上市了,最近这段时间,正是板栗上市的季节,每次去赶集的时候,集市上有好几家卖板栗的,每家的价格都不一样,大点的板栗,五六块钱一斤,小点的,三四块钱一斤吧,我比较喜欢买大点的板栗,这样做起来会更方便!说起板栗,你们都吃过吗,这是生活中常见的食物,大家都喜欢买点板栗炒着吃、烤着吃,吃起来香甜又软糯,当成零食,一口一个,越吃越过瘾,秋天,此零食要多吃,5块钱一斤,补钙补铁,烙一烙香甜又软糯!

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蜂蜜板栗

一说起板栗,我就想起它的美味,有很多朋友在家做的板栗,不仅不开口,而且板栗皮很难剥,就是因为这个原因,大家都喜欢出去买着吃的,今天我给大家带来一道蜂蜜板栗的做法,这样做的板栗个个开花,很快就把皮剥掉,而且板栗吃起来香甜又软糯,比买的还好吃!大家都知道板栗好吃,那么你知道板栗的营养成分吗,板栗含有丰富的维C、钙、铁等,平常多吃点板栗,比吃一些饼干、面包等零食强多了,好了不多说了,下面我就把蜂蜜板栗详细的做法说一下,入秋后,想吃板栗不要出去买,教你在家做,个个开花又香甜!

【食材】:板栗、蜂蜜、食用油。

【具体做法】:

蜂蜜板栗

准备2斤板栗,先加上清水洗干净,把上面的水分控干,用刀在上面切个小孔,在小碗中加上一勺蜂蜜,少量的清水搅拌均匀备用。

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蜂蜜板栗

下面把电饼铛预热,把板栗摆放进去,把开口处朝上,淋上点食用油,再加上没过板栗三分之一的清水,盖上盖子烙10分钟,时间到,板栗都开口了,然后刷上一层蜂蜜,再焖2分钟,这样就可以出锅食用了。

蜂蜜板栗

【小贴士】

第一:先把板栗的外皮洗干净,然后用刀切一刀,每个板栗都要切一刀,虽然这一步有点麻烦,但是吃起来会更方便。

第二:把板栗放在电饼铛中,开口处朝上,加上点食用油和清水,焖10分钟,这样板栗就个个开口了,最后刷上一层蜂蜜,再焖2分钟,这样就可以出锅了。

蜂蜜板栗

以上蜂蜜板栗详细的做法,你们都学会了吗,自己买生的板栗,也就是5块钱已经,买上2斤,足够一家人吃的,如果买蜂蜜板栗的话,需要12块钱一斤,价格实在是太贵了,而且自己做的好吃零添加,比买的蜂蜜板栗实惠多了,喜欢这道蜂蜜板栗的话,记得先收藏,有时间买点板栗和蜂蜜,在家做一下吧!