痛风的人有一个显著的特点，那就是体内尿酸的浓度偏高。这一类人在平时生活中需要控制饮食，少吃高嘌呤的食物，否则容易引发痛风。对于痛风，很多中老年人面露无奈，不知该如何是好。但其实有一种不起眼的植物，若是用来泡水喝，不仅有保健的效果，还能预防痛风，它就是鱼腥草。
鱼腥草，想必大家都不陌生吧！尤其是生活在农村里的人，见怪不怪了。鱼腥草又被叫做“折耳根”，是一种食材，同时也是一种草药，吃起来有股鱼腥味，故因此而得名。对于鱼腥草的态度，喜欢的喜欢，但不喜欢的就会拒它于千里之外。但其实鱼腥草堪称“痛风”的克星，用鱼腥草泡水来喝，有助于预防痛风。
鱼腥草闻起来有一股特殊的味道，主要来源于鱼腥草中的一种成分——鱼腥草素，这一元素有助于抑制细菌的滋生，有抗菌、灭菌的功效，同时还对流感杆菌等这类细菌有抑制作用。所以用它来泡水喝，有助于帮助降低体内的尿酸浓度，进而起到预防痛风的作用。
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不过鱼腥草的价值还远远不止如此，它还具有利尿消肿的作用，鱼腥草中含有一种槲皮甙的成分，有护肾的功效，帮助提升身体的代谢。是一种不可多得的好食材，痛风患者可以经常食用。
鱼腥草的食用方法也比较简单，既可以用来凉拌着吃，同时也可以用来泡水喝，对于痛风患者来说，建议泡水来喝，因为鱼腥草在泡水的时候能够吸水，再加上喝入的水，能够很好地稀释尿酸浓度，并且有助于尿酸结晶随尿液排出。