南瓜是对老年人特别友好的食物,平时蒸南瓜、煮南瓜吃多了,今天搭配红枣给大家做一道养胃又好喝的南瓜红枣汁,暖暖甜甜, 细腻香滑,作为早餐非常不错,很适合老人和孩子喝。这款南瓜红枣汁还是一款可以用来调节心情的饮品,富含身体所需的多种营养素,能有效缓解神经紧张、改善心情、提高免疫力、补中益气、预防感冒,喜欢的朋友不妨试试。

南瓜红枣汁

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准备材料:南瓜200克,红枣6颗,纯净水300毫升,白砂糖1茶匙

开始制作:

1 将南瓜洗净,去皮、瓤,切小块。

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2 红枣洗净后去内核。

3 将南瓜块、红枣、纯净水加入搅拌机中,打3 分钟。

4 将打好的南瓜汁放入锅中,加入白砂糖,煮沸即可。

小贴士:红枣可以提前用温水泡一会儿,南瓜也可以先蒸熟再打汁,这样口感会更加浓郁。

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选自《懒人快手菜》这本书,版权所有。