出品：科普中国
制作：V观科学
监制：中国科学院计算机网络信息中心
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抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
即使锋利的刀剑，面对涓涓细流也显得无可奈何，因此，古人用抽刀断水来比拟举杯消愁的困难。
然而，在科技发展的今天，科学家还真研发出了一种特殊的“刀”，不仅可以轻松做到抽刀断水，还能像切披萨一样，将水滴切成想要的形状。这把“刀”，其实是一种物体表面特殊粘附力图案。
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具体是如何做到的呢？
科学家在固体表面设计了一种特殊的粘附力图案，当下落的液滴碰撞到该固体表面后，由于粘附力有差异，形成的液膜在高粘附区域钉扎，在低粘附区域回缩，液滴能够在毫秒时间尺度内完成自发切割，成为数目可控的多个小液滴，并可在预设的位置进行沉积。
有了这把“刀”，不仅使得抽刀断水水不流成为可能，对未来科学研究也有重要意义，为未来的便携式检测设备研发、组合化学等方面提供了新的思路。