打开网易新闻 查看更多图片

「本文共2944字,预计阅读需要10分钟」

诚然,选酒并不是个以钱论品质的简单游戏,但是酒友们愿意挥金掷之的酒款必然有它优秀的道理。

得益于Wine Searcher庞大的葡萄酒数据库和每天都会更新的最新市场价格。Wine Searcher会根据酒款年份(起码有出过两个年份)和一级和二级市场情况排出澳洲产区的目前酒款价格。能登上“最昂贵”神坛的,必定都是有实打实的真功夫,要么是出自名门望族,要么是难遇的限定款,今天,就来给大家解读一下“澳洲十大最贵葡萄酒”。

打开网易新闻 查看更多图片

01

葛兰许和圣路易永常限量醒酒器套装

Penfolds Grange Wine

& Aevum Saint Louis Decanter

国际均价:14061

俗话说得好:“好马配好鞍”,当“奔富酒王”遇上了“欧洲最古老的水晶玻璃品牌”,两者的碰撞居然擦出了澳洲最贵葡萄酒的火花。

为了庆祝2012 年份奔富葛兰许的发布,奔富在2016年和欧洲顶级玻璃制造商圣路易斯(Saint Louis)合作,联名推出了这款与之相配的醒酒器奢华套装。紧接着在2017 年又合作了第二套限量醒酒器,以搭配 2013 年份葛兰许,醒酒器的风格也从水晶浮雕质感换成了更加流畅的现代简约风。钻石形状的醒酒器与底座巧妙嵌合,酒液如丝滑般摇曳在醒酒器中,将酒液流动之美展现到极致。

作为有着430年历史的王室御用玻璃品牌,这也是圣路易斯第一次与欧洲以外的国际品牌合作。新旧世界以这种精妙的形式结合,这份价格的意义早已超越了酒液,而是向顶级酒具艺术品的致敬(不过这款最贵酒算是“作弊”了吧)

02

神之山门泽尔西拉

God’s Hill Menzel Shiraz

国际均价:5512

位于澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,神之山酒庄(God’s Hill Wines)是个专注于生产小批量精品酒的家族经营式酒庄,该酒庄的风格延续了罗马时代意大利坎帕尼亚(Campania)地区的传统。

它的旗舰款门泽尔西拉近两年价格涨势迅猛,从两年前的仅百块,一跃成为了全世界最贵的西拉之一。为了控制葡萄酒的质量,酒庄严格控制葡萄酒产量,除了门泽尔(Menzel)西拉干红葡萄酒,还有永恒之臂(Permanent Arm)赤霞珠干红葡萄酒和黑橄榄(Black Olive)梅洛干红葡萄酒等酒款,每年均只生产3,500瓶。

03

克里斯·瑞兰德三河园西拉

Chris Ringland Three Rivers

Dry-Grown Shiraz

国际均价:5020 (税前)

虽然名气不及Penfolds Grange,但是对真正的澳洲酒行家来说,能收藏一瓶Chris Ringland那才是“上天堂”。

打开网易新闻 查看更多图片

可能大多数人对于Chris Ringland这个名字还很陌生,却丝毫不影响它早已斐然的成绩。这款三河园西拉可是获得了著名酒评家罗伯特帕克亲自打出的四个满分(1998、01、02、04年份),三个99分(1993、95、10年份),其他的年份也稳定在95分左右。一般来说,酒庄能拿到这样的成绩单早就宣传得锣鼓喧天鞭炮齐鸣了,而Chris Ringland的另一个迷人点便在于他“低调做人,高调做事”的风格。

出生于奥克兰的酿酒师Chris Ringland在12岁时就表现出了对酿酒的热忱,辗转世界各地求学酿酒技术后,于1994年购买了现在位于巴罗萨的酒庄。不能小瞧了这7公顷的园子,园里的西拉可都是从1910年起就驻扎在此的百年老藤。在Chris买下酒庄后,他又花费了10年时间悉心修整打理。由于面积不大,再加上老藤的产量极低,使得这款三河园西拉每年的产量不过100多箱。但是价格根本阻挡不了Chris Ringland的狂热爱好者们,这款也被誉为是澳洲最难买到的设拉子葡萄酒之一。

04

巴斯菲利普珍藏级黑皮诺

Bass Philip Reserve Pinot Noir

国际均价:4857(税前)

业界对于巴斯菲利普的评价非常一致,

珍尼·波尔特(Jeni Port)称其:

“澳大利亚居于首位的黑皮诺酿造者”

罗伯特·帕克也评论其是:

“毋容置疑澳大利亚最好的黑皮诺”。

再看一眼榜单,一排西拉和西拉混酿中,唯有Bass Philip一款黑皮诺独占鳌头,地位不言而喻。酿酒师Philip Jones 也是找寻了数年才在温暖的澳洲找到这块湿冷、神似勃艮第气候的地块,这片10公顷的园子位于南吉普斯兰(South Gippsland),墨尔本往东南方向约150公里。Philip坚持使用生物动力法,用极高的种植密度来控制产量,最终的成果便是酒款中庞大的框架,明显的土地表达,和颇有勃艮第酒神Henri Jayer的酒风。酒庄的Premium和Reserve都登上了知名兰顿分级。

05

奔富Bin 60A 赤霞珠-西拉干红

Penfolds Bin 60A

Coonawarra Cabernet Sauvignon - Barossa Shiraz

国际均价:4393 (税前)

这是一款奔富酒迷们一定要知道的酒,虽然只出过1962年和2004年两个年份,但是62年这款库纳瓦拉赤霞珠和巴罗萨谷设拉子混酿可谓是奔富历史上的传奇酒款。它不仅获得了《Wine Spectator》杂志给出的满分成绩,还被《Decanter》杂志评为“100 款死前一定要喝的葡萄酒”,在短短时间内共获得十九座奖杯和三十三块金牌!妥妥成为当时奔富“最靓的仔”。

如今一手市面上很难再找到1962年的这款“澳大利亚传奇酒”(二手市场上的税前均价也已高达52,348 元/瓶),但是时隔40年后奔富的酿酒师们抓住了2004这个绝好年份,作为奔富特别款重现了一把Bin 60A当年的风采,让更多世人得以再见传奇。

06

翰斯科酒庄神恩山葡萄酒

Henschke Hill of Grace

国际均价:4311

在澳洲葡萄酒的百年历史里,翰斯科一直都是教父级别的存在。

Henschke原本就是澳大利亚巴罗萨山谷地区历史最悠久的酿酒家族之一,早在1868年就用雷司令(Riesling)和西拉(Shiraz)酿造了首批葡萄酒。从19世纪第一代德国人约翰·汉斯基(John Christian Henschke)移民至澳洲起,至今已经发展到第5代。

而神恩山的诞生,就在奔富葛兰许问世之后的几年,由酒庄的第四代掌门人西里尔·翰斯科酿造,葡萄藤来自60年代在根瘤芽虫爆发之前的法国罗讷河谷(Rhone Valley),从首发年份1985年至今,神恩山一直保持着澳洲膜拜酒王者的地位,成为不少人心目中的经典,同奔富葛兰许、克拉伦敦星光园并称澳洲顶级酒“三剑客”。

07

托布雷领主干红葡萄酒

Torbreck the Laird

国际均价:4211(税前)

1994年,托布雷酒庄前庄主Dave Powell在颇具历史色彩的小村庄玛拉南戈(Marananga)建立了酒庄,至今虽只有短短的20余年历史,却早就坐稳了澳洲膜拜庄的宝座。

在托布雷一众白色酒标中,唯有the Laird用了特别的黑色,暗示着作为旗舰款的地位。Laird在苏格兰土语中是领主、地主的意思。名不副实,the Laird只在最好的年份才酿造,于2005年首次推出,一上市便得到帕克满分,随后的2008、2010年份也是双双获得《The Wine Advocate》(葡萄酒倡导家)给予的满分。

打开网易新闻 查看更多图片

The Laird的整个酿造过程只能用“烧钱”两个字形容,从70年老藤中精心挑选最好的葡萄,花重金购买Dominique Laurent法国橡木桶,再在桶中经过3年陈年、瓶中经过2年陈年后上市。The Laird的“领主之位”必然也是稀少的,每年仅几百箱的产量,常常一发售就一抢而空,以致于国内进口商仅接受以预订的方式购买。

08

奔富葛兰许

Penfolds Grange Bin 95

全球均价:4147(税前)

你没看错,澳洲最闻名遐迩的葡萄酒款,奔富“酒王”Grange Bin 95在这个榜单中只是“后段出道”。

Grange从1951 年初次生产至今,其近70年从未间断,2008 和 2010 年等优秀年份也获得过不少酒评家的满分。在这个顶级酒都推崇单一园,以充分体现出地块独特风土的时代,酿酒师马克斯·舒伯特(Max Schubert)多产区、多品种混酿理念,葡萄严选自多个产区:Barossa Valley、Mclaren Vale、Coonawarra以及Adelaide Hills。也正如此,规避了不少年份带来的差异,造就了这款世界公认的品质最为稳定的葡萄酒,可见葡萄品质才是硬道理。

09 & 10

Powell & Son

Kraehe Marananga Shiraz

Steinert Flaxman’s Shiraz

国际均价:3602(税前); 3565(税前)

是的,这个Powell正是上文Torbreck酒庄的创始人Dave Powell。这位当年的亿万富翁在2013年因为破产被迫离开Toebreck的故事在业界引起一阵哗然,而其中的各种恩怨情仇是非我们外人至今也说不清道不明。但是Dave并没有一蹶不振,转身2014年开始创立自己的新品牌Powell and son, 带着儿子在巴罗萨谷东山再起。

不过Dave向世人完美诠释了什么叫“只要是金子就总会发光”,看看Powell and son成绩:短短几年就有8款酒获得了Wine Advocate 97分以上的高分,其中一款更是获得了99分的超高评价!迅速成为这几年的巴罗萨最耀眼的星。

他家的这两个最高端款分别选自两块单一园,百年老藤再加上在the Laird同款顶级法桶陈酿超过18个月,其不菲的成本也完完全全体现在了高昂的价格上。目前看到这位传奇酿酒师的发展架势,超越Torbreck也许不是痴心妄想。

如果您对葡萄酒或者葡萄酒行业有自己的见解,请把稿件以word文档的形式,附上作者微信号,发送至我们的邮箱:admin@wineresidentsclub.com

简单轻松地阐述葡萄酒知识是每一个葡萄酒平台的本分。我们讲的东西不会很深,也不搞学术研究,但求生动和方便。喝酒是一件很愉快的事情,我们不想搞得太隆重,太复杂。我们只希望既然喝了,就有一两句傍身。