成都人有多爱吃火锅,
从满街麻辣飘香的火锅味
和随时都需要排队的火锅店就可以猜到。
那些看似“不近人情”的红油火锅,
总给不吃辣星人一种难而靠近的霸道,
以至于很多人提到成都,
只会以为那是一个连青菜都加辣椒的地方。
红彤彤的锅底一上来
就闻到了醇厚的火锅香
面上浮了一层辣椒花椒
看起黑人其实只香不算辣!
菜品都是大盘装,传统四川火锅的风格,味道巴适~
涮火锅的食材都有很多
鸭肠、鹅肠、大刀腰片,还有牛肉真的一绝!
喜欢吃肉的小可爱建议点鹅肠啊
比鸭肠更有肉感
一口下去脆脆的
真的幸福到飘起来
红汤里煮熟的虾滑香滑爽口
加上混了食材在里面
口感丰富又好吃
爽嫩的口感和干碟的香辣给味蕾带来双重刺激
真的是,此物只应天上有
很多食材都不够吃