（快消品讯）近日，深圳市福田区消委会联合宝安区消委会对幸福西饼、壹点壹客、黑池、时刻陪你、申时一茶、36cake、面包新语、美时每客、奈雪的茶和昂司十个品牌的蛋糕产品进行了比较试验。

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《快消品》了解到，这10款蛋糕在卫生情况方面，包括：微生物致病菌、重金属污染物-铅、着色剂、新鲜度，均没有问题。

然而在糖含量及脂肪含量方面却不尽如人意：7款蛋糕样品糖含量高，3款脂肪含量高。参考香港特别行政区政府食物安全中心指引：每100克食物糖含量超过15克，则糖含量属于高；每100克含超过20克总脂肪的食物可视为高脂。

在糖含量方面，面包新语、昂司、黑池、幸福西饼、壹点壹客、36cake、时刻陪你这7款蛋糕产品糖含量高，其中，糖含量最高为“面包新语-嘿！凤梨”20.8g/100g。

在脂肪含量方面，10款蛋糕脂肪含量为10.2g/100g至21.7g/100g，其中，36cake的小猪佩奇一家亲、申时一茶的小樽之歌·日式牛乳草莓蛋糕、美时每客的榴莲满满这3款蛋糕达到了高脂食物水平。