中新经纬客户端8月10日电 据农业农村部监测，截至8月10日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.55元，比上周五上涨0.2%，为连续第3个工作日上涨。
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今日(10日)稍早时候，国家统计局公布最新数据称，2020年7月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%。国家统计局指出，7月份，食品中，畜肉类价格上涨61.1%，影响CPI上涨约2.90个百分点，其中猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点。
此前，8月4日晚，华储网发通知称，华商储备商品管理中心有限公司组织实施中央储备冻猪肉投放工作，将于8月7日出库投放竞价交易2万吨。梳理发现，8月7日交易的中央储备冻猪肉是年内第27次投放，累计投放量将达49万吨。
国海证券指出，受非洲猪瘟影响，猪价一直高企。但自2019年10月开始，能繁母猪存栏开始增加，从能繁母猪到育肥猪出栏，预计10个月左右时间。故预计2020年9月份开始，生猪出栏会慢慢增加，猪价会慢慢下跌，利好屠宰肉制品板块。
据媒体7日报道，中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林认为，根据“猪周期”对价格影响的规律，下半年生猪市场价格重心仍将维持高位。长期来看，受去年来猪肉涨价大潮的影响，新老猪企、中小养殖户会纷纷增加母猪存栏量，但未来猪肉价格走势还要具体看生猪市场补栏节奏、生产成本、需求恢复情况等影响。
农业农村部10日还公布了其他食品价格变动，据监测，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五(8月7日)相比，价格增幅前五名的是油菜、鲤鱼、莴笋、黄瓜和白萝卜，幅度分别为5.2%、4.5%、4.3%、4.0%和3.8%；价格降幅前五名的是鸭梨、鸡蛋、芹菜、西红柿和富士苹果，幅度分别为13.1%、4.3%、3.8%、3.7%和3.5%。(中新经纬APP)
【编辑：熊思怡】