听说最新的食物之争来了,那就是你喜欢吃脆桃还是吃软桃。喜欢吃脆桃的人认为,桃子脆脆的口感才好,而且不会弄的一脸汁水;喜欢吃软桃的人则认为,软桃扯掉皮,一口咬下去汁液瞬间爆满舌尖,别提多酸爽。

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脆桃和软桃到底哪种口感更好,这就要因人而异了。不过我要提醒血糖高的人,尽量选择脆桃。因为相比软桃来说,脆桃的热量更低,对血糖的影响也更小,对于糖尿病和减肥人群来说,脆桃是更理想的选择。

如果实在想吃软桃也不是不行,毕竟桃子的升糖指数相对较低,GI值仅为28,属于低GI食物。比我们常吃的苹果、香蕉、芒果等水果都低,血糖高的人可以食用,但是切不可超量。

因为每100g桃子的热量大约在26-50大卡左右,如果是软桃子热量相对较高,每个桃子按200g计算,吃一个进去就相当于摄入100大卡的热量,那跟吃大半碗米饭的热量相当了。所以糖尿病人尽量选择脆桃吃,每天一个即可。

很多人只知道桃子好吃,却不知道它也是营养丰富的食物。自古就有“桃养人”的说法,那么夏天吃桃子的哪些好处呢?

桃子抗氧化成分多,经常吃可以延缓衰老

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桃子中含有丰富的多酚类物质,这些多酚类物质可以起到抗氧化作用,帮助身体抵抗自由基的侵害,经常食用可以保护皮肤、延缓衰老。

桃子的果肉颜色有多种,白色、黄色和红色最为多见,相比较来说白肉的桃子口感偏甜,黄肉的桃子口感偏酸,但是红肉的桃子抗氧化物质更丰富,营养价值也更高。

而对于黄肉的桃子来说,胡萝卜素含量普遍高于其他桃子,颜色越深黄,转化成维生素A的量越高。

桃子有益心脑血管健康

桃子最突出的特点是钾元素含量较高,对于高血压患者来说,适量补充钾元素可以帮助病情的缓解,同时预防多种心脑血管疾病的发生。

除此之外,在动物实验中研究发现,经常吃桃子能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的水平,低密度脂蛋白胆固醇是对人体有害的物质,也就是说,吃桃子可以保护心脑血管健康。

对于吃桃子的话题,你还有哪些疑问吗?不妨在评论区留言,分享你的生活经验。