季节已经进入到了秋天,虽然温度依然比较高,但在早晚也有丝丝的凉意。在过去的整个夏天也没有出远门走过,去饭店的次数也是屈指可数,一家人也好久没有团聚了,这就在一个周末,一家人在家旁边的湿地公园,开了一次野餐。

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烤羊排肉

说到烤盘,必然要有肉类作为整场的主咖,撑起整个场面。而羊肉在也是非常适宜这个时节吃的。入秋以后天气转凉,早晚温差大,而羊肉又属于温性物质,有补虚祛寒,温补气血的效果。在烤盘上发出“滋啦滋啦”的声音,香气浓郁,对味蕾却是无尽的诱惑。

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培根金针菇卷

金针菇在火锅中比较常吃到,涮完入口,咬起来“嘎吱嘎吱”很有嚼头。但和培根肉卷在一起,无论是煎还是烤都非常入味好吃,无需任何其他调味料,单靠培根本身的风味,搭配金针菇鲜嫩的口感,在味蕾上就有莫大的满足。

干豆腐卷

干豆腐算得上是东北的特色食材,用干豆腐卷上香菜叶穿上签子,烤完表面的酥脆感,搭配香菜的特殊风味,沁人心脾,在吃过各种烤肉之后来上几串,实属美味。

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烤扇贝

而再吃的时候瑞秋还有一个特殊的习惯,就是先吃蒜蓉酱,感受直冲鼻腔的刺激风味,再吃粉丝,感受细腻柔软的口感,最后一口大肉细细咀嚼,仔细品味其中的肉感。

盐水虾

有肉有菜有水产当然还要有海鲜,深海虾一般个头都比较大,吃起来最鲜也是比较原汁原味的做法就是盐水煮,撒上适量的盐入味,吃起来尽享Q弹的口感。

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炸虾仁

对于一名合格的海鲜爱好者,单做一种虾还是略显单调,尤其是带着孩子出门,小孩子大都喜欢吃油炸类的食品,而炸虾仁则很好地满足了这一点,孩子吃起来就停不下嘴,平时多给孩子这么做,比吃一些零食也要强。

小龙虾

而最后作为收尾,当然少不了小龙虾。小龙虾作为餐桌上最好的社交神器,让大家都放下手机,畅快交流,卸下平日生活中的疲惫,放慢生活的节奏,在这个周末,尽享一家人团聚的时光~