有人发现今年的夏天来得格外早,有一种很早就开始热的感觉。
前几天的确是热的睡不着,风扇开着都觉得热。
还好,8月7号迎来了立秋。
我老家农村常说:“立秋立秋,渐渐收”,说的不仅是气温,也是针对夏天爱出来蹦跶的蚊子。
那为何今年的立秋已经过去两天,还是觉得很热呢?
关于立秋又有哪些农俗,立秋后有哪些农事安排呢?咋们一起来看吧!
为何立秋已过还是热?
立秋预示着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天即将到来。
立秋后下一次雨凉快一次,所以农谚说“一场秋雨一场寒”!
“二候白露降,三候寒蝉鸣”!
二候时白天温度还是很高,但夜里会刮凉风,形成昼夜温差,白天很热,但晚上人们休息会好很多,甚至农村的作物上渐渐有了露水。
到三候,蝉在温度适宜,食物充足的情况下会很得意的叫,似乎告诉人们夏天过去。
一般来说,“立秋三候”,一候为5天,立秋15天,天气渐渐变凉。
故而,哪怕立秋后也不会一下子变得凉爽,而是慢慢的变凉。
当然,有时候如果立秋之后任然感觉暑气难消,也有可能遇上了“秋老虎”天气。
秋老虎
秋老虎在农村其实就是指立秋以后短时间的回暖天气,一般在八九月之交,持续的时间大致是7到15天。
“秋老虎”天气一般气温会很高,而且空气干燥,阳光很充足,不过相对夏天来说,早晚不是很热,还是比较凉爽一些。
北京气象台的专家说,秋老虎一般最高气温是在33°以上,而且会持续好几天。
哪怕是立秋后,天气也不会一下子就凉了,遇上秋老虎还会热好几天,慢慢才凉爽下来。
那立秋之后,对于农作物又有哪些影响呢?咋们接着看!
立秋后的农事安排
我们都知道进入秋天,就临近秋收的日子,也是农作物快成熟的意思。
立秋前后大部分地区气温还是很高的,但也是很多农作物生长旺盛的时期。
比如中稻这时会开花结实,单晚圆杆,大豆也会结荚,玉米抽雄吐丝。
棉花结铃,甘薯薯块迅速膨大。
这时期农作物对水分的要求还是很高的,如果遇到干旱农作物很可能会减产或欠收。
农谚也说“立秋三场雨,秕稻变成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黄金”,都充分说明了立秋时节雨水对于农作物的重要性。
这期间气温由高转低,需要把握住现在温度较高的时候,追肥耕田。
“棉花立了秋,高矮一齐揪”,种植棉花的农民朋友们在这时候还要对长势较差的田块进行补施快效肥,还要打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等,以减少烂铃、落铃,促进正常成熟吐絮。
而种茶叶的农夫也要注意,“七挖金,八挖银”,秋耕也能很好消灭杂草,输送土壤,还能提高保水蓄水的能力,施肥也能使茶树长得更好。
华北地区的农民朋友在立秋前后也可以播种大白菜,保证低温来临前为白菜提供热量条件,能提高白菜的产量和质量。
播种太迟是会缩短生长期的,还会影响白菜的生长。
进入立秋后,因为高温的原因,加上伏秋连旱,有时候还会遇上暴雨,菜农们还要格外注意菜田的管理,加强蔬菜的抗旱、防涝、中耕除草、保花保果以及防治病虫害等工作。
当然,立秋时节很多农作物病虫也会很厉害,农民朋友们也要做好预测和防治。
北方的朋友也要做好冬小麦的播种,及时耕地施肥做好准备。
而且根据农俗经验,农民们觉得,立秋如果打雷,那冬季作物可能会歉收。
如果立秋晴,那会是风调雨顺的好日子,农作物不太可能遇到旱涝灾害,会大丰收。
农俗还觉得,如果立秋在农历七月,那可能是丰收年。
可如果立秋在农历六月,五谷可能歉收,碰巧今年的立秋就是农历的6月18,属于立秋在六月,不禁为农作物担忧。
节气不单与气候、农作物有关,也与很多农俗习惯有关,那么关于立秋,又有哪些奇妙的习俗呢?
立秋7大习俗,你听过哪些?
一、秋社原
立秋很多人家是要祭祀土地神的,这是历经好结果朝代流传下来的习俗。
其实农村一直都有祭地的习俗,为的就是祈求风调雨顺,五谷丰登。
二、贴秋膘
农村在立秋这天有用悬秤称人的习俗,以这时候的体重和立夏时的体重来比,如果瘦了,那就叫“苦夏”,说明在炎热的夏天没什么胃口,体重下降,身体可能变得消瘦。
农民要经常从事体力劳动,既然瘦了,那么就要补回来。
立秋后气温渐渐下降,人的胃口也会慢慢回来,故而要吃点好的。
所以这天会吃炖肉、白切肉、红焖肉、肉饺子、炖鸡炖鸭、红烧鱼等,这就是“贴秋膘”的意思,意为“以肉贴膘”,吃肉长肉!
有的也会在立秋这天一家人围着吃西瓜,意为“啃秋”。
农民们则会在自家瓜棚里,坐在树荫下几个人坐地上直接啃西瓜、啃山芋、啃玉米棒子,以此庆祝丰收的喜悦。
三、秋忙会
一些地方会准备“秋忙会”,农人们相互交流生产工具,卖牲口,互换粮食和生活用品之类的。
可以看作是一场大型的赶集,有的还会找人演出助兴,对于很久不上街的农民来说,是以此热闹非凡的集会。
四、食秋桃
这个习俗来自杭州,每年立秋他们就会吃秋桃。
一人一个,吃完把核桃藏起来,等到除夕再放进火炉中烧掉,人们觉得这样能免除一年的灾害,是一种祈福的方式。
五、立秋节
相对来说,立秋节比较普遍,这天可以预卜天气的凉热之俗,大多以西瓜、四季豆等祭祖。
六、摸秋
农历的八月十五是中秋节,在农村,如果出嫁还没生孩子的女人就会在立秋晚上,在小姑或其他女亲戚的陪同下到瓜架、豆棚下,偷偷摘一个瓜豆,这个过程就叫“摸秋”。
农村还觉得,如果摸到南瓜,那可能会生男孩,如果摸到扁豆,那可能生女孩。
摸到白扁豆会更吉利,象征白头到老。
在农村一到这天,夜瓜豆是随便人家摘的,乡里乡亲也不会介意,女亲戚们晚点回家也没关系。
细看这些习俗,无不体现以前农村的和谐。
很多人嘲笑农村贫穷,但在这些农耕生活与农事安排以及农俗里,让我感受到的是农村的淳朴。
这是喧嚣的城市里没法给的安宁,民风淳朴,怡然自乐。
当然,立秋之后今年就真的过大半年了,一晃几个月又要过年。
不知道经历了一年的疫情,今年的春节,是否能恢复以往的太平与热闹、祥和!