第一波结束，而回波正在上升！
说到bun头品牌，作为天津最有特色的美食之一，“狗不理”是家喻户晓的名字。因此，如果您去天津旅行，除了品尝天津麻花之外，“狗不理” bun头绝对是必吃的美食，就像北京的每个人都必须品尝北京全聚德烤鸭一样！
但是我不知道什么时候，这种惯性正在悄然改变。似乎没有人吃掉天津的“狗不理”或北京的全聚德，使这家拥有200年历史的商店陷入巨大的困境！
然而，“狗不理”最终选择在今年5月连续亏损的情况下退出市场。尽管全聚德仍在坚持不懈，但他也放纵了自己的傲慢，并取消了所有服务费！
这不禁让人感叹，在这个领域，几代人的经典思想如今已经交融在一起！
话虽如此，这就是上海的残酷！没有一家公司能够永远活在过去的辉煌中，感情永远不会成为消费者付款的理由。我总是说，没有永恒的企业，只有与时俱进的企业！没有前浪的下跌，后浪如何逆转趋势？
不，在Goubuli退市后不久，侯朗就过来了！
8月6日，上海证券监督管理委员会发行审核委员会审议通过了中国饮料Barbi食品有限公司的上市申请。这意味着Barbi Mantou将成功敲开上海证券交易所的大门，成为第一家国内“ mantou分享”！
之一
招股说明书显示，自从2010年成立以来，中银Barbi一直主要从事中式面条速冻食品的研发，生产和销售。是一家以“连锁店为主，团体餐为辅”的中式面条速冻食品生产企业。该公司的产品分为steam头、,头，全谷类零食，夹心和粥类饮料等，共有一百多种产品。主要的营销系统是特许商店的销售，以及直接销售和团体用餐销售的结合。
截至2019年上半年，中国饮品芭比娃娃拥有15家直营店和2,784家特许经营店。它已经覆盖了包括上海，浙江，江苏，北京和广东在内的数十个城市。
随着渠道优势的出现，近年来中国饮料芭比娃娃的利润大幅增长，仅2019年上半年的利润就将2016年的利润几乎翻了一番。根据该公司从2016年到2019年上半年的收入， 7.2亿元，8.67亿元，9.9亿元和4.81亿元；净利润分别为3710.97万元，1.13亿元，1.43亿元和6842.68万元！
是的，您没有记错！一家销售bun头的公司一年可以卖出近10亿个bun头，现在可以直接卖给市场了。为什么鲍比steam头如此强大？有什么独特之处？
我们都必须从Bobby Buns的创始人刘慧萍的创业故事开始！
刘慧萍1977年出生于安徽省怀宁县的一个小山村。由于家庭收入低，家庭中兄弟姐妹较多，生活十分困难。
由于家庭没有钱继续提供刘慧萍的继续教育，所以17岁的刘慧萍离开家乡，选择像大多数年轻人一样在大城市工作！
贵州，广西，常州...就像那样，刘慧平在那几年摧毁了许多城市，但即便如此，刘慧平仍然找不到能容纳他的城市。
直到1998年，现年21岁的刘慧萍才再次提起行李，当他登上开往上海的火车时，他人生的转折点随之而来！
在上海，刘慧萍下定决心要把所有积蓄都花在租一家小商店上，并将其命名为“刘大宝大师”。白天，我做了一些steam头和bun头供出售，晚上，我睡在棚屋檐下。
为了让鲜为人知的面包店保持生机，刘慧萍每天都会起床购买最新鲜的蔬菜和肉类。为了使顾客放心吃自己的bun头，刘慧萍甚至一尘不染地清理了这家小店。
努力取得了回报。随着时间的流逝，由刘慧萍开办的面包店越来越好，越来越多的顾客开始在上海成名，而刘慧萍也利用了上海最繁华的黄浦的发展趋势。该地区开设了一个分支机构。
这样，刘慧萍在创业之路上就赢得了第一桶金！
二
对于普通运营商来说，拥有几个连锁面包店就足够了。那么，刘慧萍如何看待自己的bun头品牌呢？
这全归功于刘慧萍和白领顾客之间的聊天。白领顾客在与顾客聊天时对刘慧萍说：“您的bun头真的很好吃，但在办公室里，很多同事都吃麦当劳或喝咖啡。我很不好意思吃bun头，所以我在外面吃。之后敢进入办公室。”
但是没有人会想到，这位白领顾客的一句简单的话就引起了刘会平的全国自尊，因为在他看来，Chinese头作为中国传统美食，不仅不仅不如汉堡，而且其营养价值也很高。比汉堡高。 。因此，刘慧萍也意识到品牌的重要性，并决心用自己的力量证明中国包子也是高档食品！
刘慧萍的第一步是为自己的brand头品牌改个更高的名字。经过长时间的思考，刘慧萍想出了很多名字，包括“麦香满头”，“麦溪满头”，“勾柳香满头”……等等。
但是，经过深思熟虑，刘会平仍然对这些名字不满意，无法达到他想要的效果。这样，在思考和思考时，突然突然想到“巴比满头”这个名字，刘慧平立即决定是它！
这样，刘慧平改名后，原“刘大宝大师”成为“鲍比包子”。更不用说，刘慧萍发现，自从改名以来，这家商店里的年轻人真的增加了！
但是突然的投诉电话使刘慧萍觉得他的“鲍比包”真的很热！
2004年，刘慧萍接到了投诉电话，通话中的人们激烈地问他，为什么在收取初始费用后不履行协议。
接到电话后，刘会平被完全困住了，因为他的分支机构是自营的，根本没有加入。为什么要收取加盟费？
经调查，刘会平发现，实际上有人以高价加入了“鲍比包子”，在市场上虚张声势，骗取了加盟商的加盟费。
为了维持自己的品牌和制裁诈骗者，刘慧萍将该小组告上法庭。这一事件也引发了媒体争相报道。一时间，关于“真假鲍比包子”的新闻充斥着上海街头。
最终，这件事不仅以刘慧平的胜利而告终，也吸引了大批加盟“鲍比包子”的加盟商。考虑之后，刘慧萍决定，既然这已经结束了，那就让我们成为一家专营店。这样，“鲍比包子”也正式开启了加盟模式！
为了确保味道和质量，刘慧萍下定了决心，几乎花了所有的积蓄来建立一个“中央厨房”，集馅工厂，物流中心和研发中心于一体。所有专营面包都是这个中央厨房的半成品！
当时，刘会平这样做的时候，他实际上受到了很多人的质疑，因为对于一个已经停业很久的品牌来说，这样的布局实在是太沉重了，成本也太高了！
但是在这方面，刘会平说：“如果你输了很多钱，那就重新开始，开一家小面包店，但是如果你的信誉消失了，那就没有了！
为了让所有消费者都能看到``婴儿包子''的食品安全控制，2016年底，刘慧萍在松江建起了最大的透明糕点化工厂，占地100英亩-Bobby Food Creative每天为200万人生产Park早餐，并将其运送到江苏，浙江和上海的近2100家商店！
如今，“巴比报字”已经从一家小商店变成了一家上市公司，这是刘慧萍没想到的。
关于未来，刘会平坚定地说：“我来自农村。农村人教会了我朴素。如此节俭，节俭地生活是因为我已经习惯了这种生活状态。如果我能保持这种生活状态，有一天即使我再次失去一切，我也不会突然陷入疾病之中……”
结论：
包子真的在市场上！
作为回响，这次“ Bobby Bun”做到了！不仅如此，它还超越了前一波的“狗不理”，直接登录上海证券交易所，成为国内首个“ bun头”！
据中国饮料芭比娃娃。 “募集资金到位后，公司将进一步提高公司的盈利能力。以主营业务为重点，实施一定程度的产业链整合，以达到扩大渠道，降低成本的目标。在未来三年内，公司计划在北京，上海和江苏扩展业务。在其他地区的主要地点开设了182家直营店。”
上市后，至于市场是否愿意购买“婴儿包子”早餐业务？我们只能拭目以待！