无花果属于一种生长在热带和温带的植物,喜欢温暖湿润的气候环境,耐贫瘠、耐旱但是不耐寒,无花果对土质的要求不高,沙质土壤很适合无花果的生长。在我国,无花果一般生长在南方以及新疆南部的大部分地区。其原产地在地中海地区,唐代时传入我国。无花果被称为“生命之果”,除了被入药之外,也可以被加工和食用,同时它的果树和果实都具有很高的观赏性。

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无花果含有大量对身体有益的营养成分,氨基酸就有18种,且含有多种维生素,可以增强我们机体的健康,同时无花果的可食率高,并且含酸量低,中老年人和儿童都可以放心食用;无花果里面含着多糖,主要是阿拉伯糖(减肥食品、保健食品)和半乳糖,可以为我们提供身体所需要的糖分。

无花果含有苹果酸、柠檬酸等物质,可以促进我们的消化系统,帮助我们增强食欲;其中还含有大量的维生素,无机盐等人体必需的营养物质,可以补充一些我们身体所需的营养成分,提高我们机体的免疫力;无花果中含有脂肪酶、水解酶等,可以有效地降低我们的血脂,并且可以分解血脂。

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新疆更是我国无花果最大的产区,因为无花果有着很高的营养价值,所以被人们称之为“生命之果”,虽然无花果既好吃又有营养但是也不能多吃,要注意食用数量。