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多吃水果蔬菜从来都是保持健康的长期选择。
但任何果蔬都含有一定量的天然糖，对于需要控制卡路里的人来说，与其从饮食中完全去除，不如选择相对低糖且富含纤维素的果蔬种类，减脂健康两不误~
以下厨娘为大家列举了部分低糖果蔬，提供一些更健康的饮食选择。另外还没关注“厨娘健身”的小伙伴赶紧订阅，每天都会来一篇关于健身营养的实际操作干货，让你的健身更高效！
一、低糖水果
1.苹果
苹果营养价值很高，而且世界各地都有。一个中等大小的苹果热量仅约100大卡，含有19克糖，其中大部分是果糖。
苹果中的植物素有助于体重管理，控制糖尿病，并改善骨骼，肺部及肠胃健康。
你可以将苹果片作为零食沾沙拉酱吃，或者煮碗甜甜的水果粥。
2.草莓
和所有浆果类一样，草莓的含糖量很低，纤维含量却很高。
它还富含维生素C，钾，钙，磷，镁等微量元素，以及抗氧化物质。
你可以将草莓整颗吃，切着吃，蘸着吃，也可以撒在你的麦片粥上。
3.西瓜
西瓜是名副其实的“水果”，因为它含有大量水分，可在炎炎夏日为人们解暑消渴。
虽然西瓜的含糖量较高，但其含水量会降低血糖负荷。而且在适时摄入营养丰富的碳水化合物也是不错的选择。
4.橙子
和其他柑橘类水果一样，橙子富含维生素C，本质上具有抗氧化及抗发炎的作用。
为了获取健康益处，可以将新鲜橙子压榨成汁和果肉一起喝，或者直接剥皮吃掉。
5.蓝莓
蓝莓富含花青素，这是最好的抗氧化物质之一。另外，其中还含有大量类胡萝卜素，可维护视觉神经。
它的含糖量也很低，如果喜欢饭后甜食，一杯蓝莓就是你的最佳选择。
6.葡萄柚
葡萄柚是一种低糖，高水分的水果，非常适合早餐。
100克葡萄柚仅含7克糖，同时富含有效抗氧化剂——维生素C。
早上来杯清爽的葡萄柚汁，消食又解渴~
7.哈密瓜
哈密瓜又称“甜瓜”，可以满足你对糖分的渴望，但含糖量却不高。
除了作为水果，也可切块搭配蔬菜做成美味的沙拉！
8.牛油果
牛油果是一种营养十分全面的食物，也是一种低糖低脂的水果。
又称“鳄梨”，每100克含有的糖分几乎可忽略不计。它还含有微量叶酸，铜元素及蛋白质。
你可以将牛油果加到各种菜肴里。比如混合在沙拉中，切成薄片夹在面包里，制作一些健康的果酱或冰激凌等。
二、低糖蔬菜
1.黄瓜
黄瓜是一种清新而营养丰富的蔬菜，常用于沙拉中。它的糖分极低，而水含量高。100克黄瓜仅含有2克糖和95克水。
给你的沙拉碗里加些黄瓜片吧，再撒些坚果，就是一顿低糖又可口的减脂餐了。
2.芦笋
芦笋中含有极少量的脂肪，几乎不含糖。还含有许多其他对人体有益的重要营养素。除了可以用作利尿剂，芦笋还能促进新陈代谢。
你可以将芦笋煮熟做汤，或添加到沙拉中。
3.生菜
生菜的口感清脆爽嫩，能带来很好的饱腹感，是沙拉中最受欢迎的低热量低糖蔬菜。搭配其他蔬菜就可制成一份完美的低碳餐。
4.西兰花
这种深绿色的，长得像花的蔬菜营养也相当丰富。不仅脂肪及糖含量低，还富含维生素A，C，D，E和K，膳食纤维，钙，铁，磷，锌和钾。
将西兰花掰成“小花”，蒸熟或灼水加入到沙拉或咖喱里，美味又健康。
5.包菜
包菜又称“球形甘蓝”，是卷心菜的一种，也是最健康的低糖食品之一，出现在各种沙拉食谱中。
孩子们可能不喜欢吃这个，因为它味道相对寡淡。但对于患有糖尿病或节食的人来说，包菜也是最佳选择之一。
6.白菜
这是一种相对“亲民且平价”的蔬菜。易于栽培，也易于食用。白菜富含维生素A，C，D，E和K。它还含有钙，铁，镁，锌和钠等矿物质。
你可以加到高汤里煮着吃，大火炒着吃，白灼拌着吃，变着花样来吃！
7.菠菜
这种低糖，高水分的多叶蔬菜是抑制食欲的绝佳选择。
100克菠菜中含有91克水和几乎可以忽略不计的糖。
你可以用热水灼熟后放沙拉里，或搭配烤鱼或鸡肉食用。
厨娘总结
断绝糖分并不是减肥的“唯一法则”。不吃人造糖和加工食品，多吃果蔬中的天然糖，才能让大脑及身体正常运转的同时健康减脂。
而且选择低糖的水果和蔬菜，能抑制你在控制热量摄入时的饥饿感，五颜六色的果蔬也能让你的情绪更积极，更利于坚持饮食。
毕竟只有开心了，还吃“饱”了，才有力气减肥嘛~
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