中国完全依靠进口粮食能解决吃饭问题吗?

subtitle 王海说情感08-06 20:33 跟贴 2 条
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截止2020年,我国人口有14亿人,全世界人口总量是75.79亿人,我国占世界人口的比例已经降为18.5%。与此同时,按照联合国粮农组织发布的数据,2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨,我国谷物产量约占世界谷物产量的22.54%。这意味着,我国人均谷物生产量,占比已经超过世界人均水平。可以肯定的说,中国人如果都不种粮食,完全依靠国际粮食市场供应,国际粮食市场肯定养不起这14亿中国人的。

就算国际粮食市场能养活14亿国人,但中国人的饭碗也必须掌握在自己的手中。因为,如果中国的粮食完全依赖于进口,自己不再种粮。那么,像美国、加拿大、俄罗斯等粮食大国,要么哄抬物价,把粮价给抬上去,让你买高价粮;要么,干脆与你关系不好,不买给你,让你饿肚皮。更可怕的是,一些产粮大国可以出于种种政治或经济方面的考虑要挟他国,在答应他们条件后,才给你供应粮食。所以,进口粮食完全靠进口这是非常危险的事情。就连日本这个岛国,粮食的自给率也要达到45%以上。

事实上,没有一个国家会把自己的粮食安全寄托在别的国家上面,一旦发生社会不稳定事件,整个国家秩序就会受到严重影响,比如说委内瑞拉。以前全部依靠石油出口、进口粮食,粮食严重自给不足,结果当出口石油受到限制的时候,很多委内瑞拉人就会因无法进口粮食,就要挨饿了。那么,中国目前国内粮食情况如何,为什么中国每年还要大量进口其他农产品呢?

第一,中国的主粮(小麦、玉米、大米)等95%以上是自给自足的。根据《2019年国民经济和社会发展统计公报》显示,2019年全年中国的粮食产量为66384万吨。其中谷物产量61368万吨,稻谷产量20961万吨,小麦产量13359万吨,玉米产量26077万吨。而到2020年,粮食总产量达6亿吨是定局,而我国玉米总产量估计达2.6万吨以上。所以,中国在主粮上面并不需要大量进口。

第二,由于国内耕地有限,要死守18亿亩地的红线,那么,耕地面积主要保障三大主粮的需求,所以中国在其他农产品的种植面积上会有所减少。在这种情况下,其他农产品还是要依赖于进口。大豆、植物油、棉花和谷物类商品,以弥补国内耕地减少的不足。应该准确地讲,我国实现了主粮的安全后,由于耕地面积有限,其他农产品每年的进口量还是很大的,以弥补国内的缺口需求。

第三,由于中国人的生活水平越来越好,已经不满足于专吃粮食来填饱肚皮,而是吃的东西更加广泛,这样国内人均粮食需求在逐年递减。根据2019年中国年鉴中统计的全国居民人均主要粮食消费量情况,粮食人均消费量有2013年的148.7公斤下降至2018年的127.2公斤,五年时间下降了15%。而我国粮食却连年大丰收,实际上国内的粮食不是不够吃,而是已经生产过剩了。

与食用粮食相比,其他一些农产品需求量在上升。每年肉类消耗有25.6公斤上涨至29.5公斤,其中猪肉上涨了三公斤,牛肉有1.5公斤上涨至2公斤,羊肉0.9公斤上涨至1.3公斤,水产品有10.4公斤上涨至11.4公斤,鲜瓜果有人均37.8公斤上涨至47.4公斤等等。可以看出,人们生活质量也在改善,减少了对粮食的需求。

中国想完全依赖进口来解决吃饭问题是不可以的,还是自给自足为好。因为,把吃饭问题交给别人,会很危险的,会重走委内瑞拉人饿肚子的老路。不过,从目前情况看,国内粮食自给自足没有问题,但是在其他农产品方面的需求还是要大量依赖于进口。更关键的是,中国家庭现在对粮食的需求越来越小,很多人吃其他的东西来替代粮食,所以个人粮食需求下滑成为趋势,国内粮食主要用于酿造、饲养等领域。

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