肇庆退伍军人焦桂森和他的双马菠萝

subtitle 清清读史08-06 08:48

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提起肇庆高要,

很多人想起的是黄金之乡,麦溪鲩,

以及醉人的八卦村。

殊不知,

那里还有“地标”产物——双马菠萝

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为一睹千年双马菠萝的真容,八一前夕,记者驱车直奔位于肇庆市高要区禄步镇的双马村,走进焦桂森的菠萝园,看到几个村民正在帮助采集菠萝,漫山遍野的菠萝,在微风中发出醉人的清香。

焦桂森1982年从部队退伍,先后在村里种过柑桔,开过木材厂,经营过陶土。2013年,看到家乡有着悠久历史的双马菠萝越来越少人种植,他看在眼里,急在心上。于是,他凭着军人那股不服输的勇气,回到村里投入100多万元种植双马菠萝150多亩。

据介绍,双马菠萝在高要的种植历史源远流长,因长于禄步镇双马村两座形似骏马的大山间而得名,后因风味独特,香飘千里成为古时朝廷的贡品。

双马菠萝至今仍是高要人的骄傲。据村里的老人说,早在南宋年间,几位朝廷官员到封开府办公差,长途跋涉,又饥又渴。在途经禄步镇双马村双马山的“马头”时,见满山的菠萝,清香醉人,随而采摘,爽口无渣,齿颊留香。双马菠萝的模样并不起眼,个头都在1.5公斤左右,削皮后因含糖分高,见水不滴。官员们第一次尝到这种奇异的带刺果实,久久难忘,便把双马山马头处出产的菠萝叫做“双马菠萝”,并每年向朝廷进贡,使美味的岭南佳果扬名朝野。

焦桂森说,

在挑选菠萝的时候,

人们常常以为

黄色熟透的菠萝才香甜,

但双马菠萝却是熟透了表皮仍是绿油油的。

菠萝的种植要求特别,双马菠萝对水分、土壤、光照、气温等就更苛刻。双马村气候温暖湿润,沙质红壤疏松肥沃,雨量适中,阳光充足,远离工业污染,山区昼夜温差大,这些都是种植双马菠萝的天然优势。双马菠萝皮薄、汁多、清香、味甘甜、无渣等优点是其它地方产的菠萝所无法相比的,双马山上适宜种植的土地只有50多亩,其中,又以“马额”位置的最好。

个中的缘由,却无人深究。双马菠萝的地道品味只限在双马村一带,人们推定只有双马村附近的气候、水土和日照等多种自然条件是最适合菠萝生长。

在双马村,人人会种菠萝,不但把山上种满,还把它种在屋前房后。种双马菠萝,施的都是猪牛粪等农家肥,不用农药,为的是让双马菠萝味道更纯正,更环保。双马菠萝要种下三年才可大收,每年7月底至8月份是丰收期。每年到丰收季节,高明、佛山、南海、广州、香港、澳门、深圳等地的水果商都会纷至沓来抢购。因此,每年的双马菠萝往往供不应求,甚至连本地人也少有尝到。近几年来,国家政策大力支持农业综合开发等涉农项目,支持无公害水果基地,当地政府还邀请广东省农科所的专家指导种植,肇庆农商银行、肇庆市税务部门还专门为他种植双马菠萝基地提供咨询、税务等方面的服务,向他详细介绍退役军人创业就业方面的税收优惠政策,让他对自主创业更加充满信心。随着双马菠萝知名度提高,价格也逐步上涨。今年双马菠萝批发价格已经升至每斤12元,许多商家纷至沓来,供不应求。焦桂森150多亩就收获了5万多公斤菠萝,估计收入200多万多元。他计划明年再发展200亩菠萝,把双马菠萝推向全国各地。如今,当地不少村民也像焦桂森一样承包山地种植双马菠萝,并由此走上致富之路。

为进一步打响品牌,当地政府已于2002年将“双马菠萝”申请为国家商标,2014年,焦桂森成立了肇庆市双马生态农业有限公司,2016年注册了自己的商标“双马农场”。在焦桂森的带动下,越来越多村民加入种菠萝行列。如今,双马村里的菠萝种植面积达到了500多亩,收入近千万元。这成为当地发展农村经济,增加村民收入的一个重要渠道。据介绍,禄步镇现有双马菠萝近1000亩,作为当地特色农产业,走出一条山区农村的致富之路。

焦桂森感慨万千,

写下一首诗表达了心中期盼:

“山巅我为峰,极目观苍穹。

光明总有时,星光耀夜空。

胸怀创业志,来日齐庆功。”

这首诗表达了焦桂森对双马菠萝农场的蓝图规划。

一幢幢小楼立于菠萝林中,水泥路串起各家庭院,连绵伸向菠萝林深处,双马农民的幸福生活就在眼前。离开双马村时,焦桂森告诉记者,作为一名退伍军人,不忘初心,永葆军人本色,他希望能再努力几年,打响双马菠萝品牌,带动更多的村民创业致富,为禄步、高要甚至肇庆打造一个真正属于自己的、过硬的农产品品牌。将双马菠萝农场打造成一个有景色看、有水果吃、能亲子游的休闲观光景点,为乡村振兴作出一点贡献。

肇庆台全媒体记者:李天文 梁瑞玲 李玉珍

编辑:徐颖瑶

主编:吴国文

监制:伍志军

总监制:李小红 陈思源

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