有一句俚语叫“真人不露相，露相非真人”，大意是指道行高深的人，一般不显山不露水。所以呢，看人看细节，我们要懂得观察。
酒桌上是很容易看出一个人品性和道行的人，大家聚在一起吃饭喝酒，不同性格的人就会有不同的表现。吃饭是一件很生活化的事情，因此大家或多或少都会放下职场中的面具和防备，展示真实的自己，如果在酒桌上看到这3种人，不妨多留意，可能它们是“绝世高人”：
【一】能带动节奏的人
一般一群好友，总会有一个灵魂人物，他就像一块磁体一样，将大家吸引在一起。陈坤和周迅在参加《圆桌派》时跟窦文涛聊到他们的朋友圈子时就说，周迅就是他们的粘着剂，大家愿意聚在她的周围一起聊天、打发时间、探讨电影等。
同样，酒局上也会有一个“活宝”，活跃活跃气氛，带带节奏，抛出话题等，让酒喝不至于太尬。这样一个人，一般组织能力都很强，并且属于领导型人才。
灵魂人物不仅有领导能力，并且有领导意愿，对场面的把控有一定的敏感度，这些在职场中都是软实力。他自身的人格魅力，比如幽默、见多识广能带领让大家愿意被他领导，故而他以后很有可能能带着一群人成就一番大事业。
【二】能巧妙化解劝酒的人
劝酒是一个高情商的活，而当被劝酒时能巧妙的化解这杯酒更是需要智慧。不仅要会说话，顾全对方的面子，也要有足够的勇气，坚持自己的原则，拒绝不想喝的酒，因此那些能拒绝劝酒还让对方觉得舒服的人，绝对是高人。
首先，他能抓住每个人的点，知道说什么话能让对方心悦诚服的不再劝酒，这说明他的观察能力和对人心的洞察能力非常强大；其次，很多人被硬劝酒的时候，第一反应是反感、抗拒，情商低的人可能脸上就表现出来了，要么硬拒绝，要么就勉强喝了。能巧妙化解的人，情绪相对来说比较稳定，才能思维敏捷的相处化解的招数。
【三】私下买单的人
喜欢看武侠看金庸的人，多少都是被武侠世界的“大碗喝酒、大口吃肉”的快意恩仇所吸引。而混社会，我觉得多少要带点“江湖气”。这里的“江湖气”不是指痞气，而是要带着一些真性情和真豪迈。
酒局买单很能看出一个人是虚情假意还是真豪爽，有些人拉拉扯扯抢单其实就是做做样子，而有的人则会私下默默的先买好单。私下默默买单的人不搬不拘小钱，眼光看的比较长远，不会被眼前的利益所束缚住，跟朋友、合作伙伴相处也不会太多斤斤计较。因此跟着这种人一起创业的话，不会在钱上发生不愉快，也会走的更长远。
当然，人是复杂的，也是多面的，我们在看一个人时，不应该脱离他所处的环境，管仲鲍叔牙的故事已经很好的说明了这一点，任何识人术都是技巧，我们自己要做到的就是对人真诚。