辅食是完善营养的食物,对成长的宝宝非常重要。尤其是0-3岁的宝宝,及时满足他们发育需求的营养,将会为宝宝的一生健康奠定良好的基础。

但是说起辅食添加,很多爸爸妈妈都非常头疼。理论知识都了解的不错,实际操作却很困难。尤其是1周岁内的辅食添加,不仅要保证食物的原汁原味,还要遵循“由少到多、由稀到稠、由细到粗、由单一到复杂”的原则,经常让妈妈们手忙脚乱,不知所措。

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面对这种问题,应该如何应对呢?

6个月-3岁宝宝的215道辅食!具体到每一天吃什么、怎么吃,收藏

辅食添加的3个理论

1.为什么要添加辅食?

婴幼儿时期,母乳/奶粉才是宝宝的营养来源,但是随着月龄增加,宝宝的发育越来越快,对营养的需求越来越高,纯母乳/奶粉已经很难满足他们的需求了; 尤其是4-6个月以后,宝宝从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,需要通过辅食来补充,否则很可能会出现缺铁性贫血,影响健康发育。

再加上出生后的6-8个月是宝宝学习咀嚼、吞咽的关键期,如果他们能够喝奶过渡到吃饭,不仅能让咀嚼、吞咽能力得到充分的锻炼,还能促进宝宝颌骨的发育和乳牙的萌出。

所以,通常情况下,我们可以根据宝宝的实际情况,在4-6个月左右添加辅食。

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PS:具体哪一天还得看情况,如果宝宝满4个月,且满足下面这几个信号,就可以添加了:

可以自己控制上半身的活动或者靠着椅背坐稳;食量大增,刚吃完250ml,没多久又饿了,或者晚上夜奶频繁;看到大人吃东西,宝宝非常感兴趣,或者喜欢抓大人正要吃的东西;宝宝手眼口协调能力不错,能够准确地把食物放进嘴里;宝宝的吞咽功能发育完善,挺舌反射已经消失。2.宝宝辅食怎么吃?

第一口辅食,推荐强化铁米粉,而且最好是口味清淡,不加糖的(市面上有很多加糖的米粉,吃起来甜甜的,美其名曰让宝宝爱吃饭,但是吃的久了,不利于宝宝健康饮食的培养,甚至影响健康)。

宝宝适应辅食以后,很多妈妈贪图方便仍然给宝宝吃米粉。其实6-12个月宝宝添加辅食,米粉并不是最佳选择,这4类食物比米粉更营养,可以经常吃!比如水果、蔬菜、蛋黄、瘦肉,添加也比较简单,对顺序没什么严格要求,只要注意食物的性状要就可以了。

正常来说,宝宝6-7个月可以添加泥糊状辅食;8个月可以添加软烂碎末辅食;9-10个月可以添加颗粒状辅食;11-12个月可以添加较大的颗粒状或较软的小块状辅食。1周岁以后,基本可以吃大人的食物了,但是口味必须要清淡。

3.辅食添加注意什么?

易过敏的辅食延后吃,比如鸡蛋,很多宝宝对蛋白过敏,安全起见建议先加蛋黄,1周岁以后再加蛋清;带壳类海鲜,过敏几率很高,也不建议太早添加。

每次只添加一种新辅食,观察3-5天,没问题以后再添加别的辅食。而且添加时,建议选择上午,一旦过敏,就医比较方便。

1周岁以内不需要额外加盐,不可以喝蜂蜜,食用油可以少加点,2周岁以内不能喝牛奶。

1周岁以内以奶为主,辅食只是辅助作用,绝对不要喧宾夺主;1周岁以后辅食有所增加,但是奶的需求仍然存在,每天不能低于500ml。

辅食添加的4个误区

1.宝宝没出牙,辅食越碎越好

宝宝出牙时间因人而异,有的五六个月,有的十一二个月,不管哪种都是正常的,都跟辅食添加没有直接关系。千万不要因为宝宝没有出牙,就长期让他们吃泥状或者特别碎的辅食。

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因为6-12个月是宝宝学习咀嚼、吞咽的关键期,一旦错过再学习就会变得很困难。所以一定要抓住这个阶段,即使没有出牙,只要出现“上下咬”的动作,就表示宝宝已经具备咀嚼食物的能力,可以根据他们的进食能力,逐渐调整辅食的性状。

PS:辅食太过精细,不仅不利于咀嚼能力的锻炼,还不利于牙齿的萌出和萌出后的排列。

2.辅食要以面食为主,比如面条、米粥

有些妈妈总担心宝宝吃不饱,特别喜欢让宝宝喝粥,吃面条。但是辅食添加的作用并非填饱肚子,而是辅助宝宝获取全面均衡的营养。要知道,每种食物都有不同的营养成分,只有饮食全面、荤素搭配、尽可能的多样化,才能让宝宝获得身体发育所需的全面营养。

面食的主要成分是碳水化合物,虽然能够提供能量,但是其它营养严重缺乏,长期进食,必然会让宝宝营养不良,影响健康。

3.辅食多样化,就是每顿少量多样

很多妈妈都知道宝宝辅食应该尽量多样化,于是在制作辅食时,经常把五六种食材搭配在一起,同时给宝宝食用。

这种做法是不恰当的!一般来说,一次两三种食材就可以了,不要需太多!

因为每种食材的口味、营养都不太一样,有的食物单独吃营养高,一起吃却会破坏营养,甚至相生相克,宝宝食用后轻则消化不良,重则危害健康。而且,食材太多混在一起,味道也会变得很奇怪,无法让宝宝体验每种食物的特有味道,时间久了,很可能会让宝宝出现偏食、挑食的坏习惯,不利于健康饮食习惯的养成。

所以说,宝宝饮食多样化没问题,但是一次不要吃得太杂,可以一次吃两三种,然后经常更换食谱。

4.辅食添加,“一吃就吐”是不喜欢

有些宝宝添加新辅食时,经常把吃到嘴里的食物马上吐出来。对此,妈妈总以为是宝宝不爱吃,于是就会放弃这种辅食。

其实不然,这只是“厌新”现象在作祟,是宝宝的本能。

专家表示,宝宝接受一种新食物,可能需要尝试10-15次才能确定。也就是说,当遇到宝宝不接受新辅食时,妈妈不要完全放弃,可以暂停几天再重新尝试,或者改变食物的烹饪方式,或者搭配新的食材。

辅食添加的实际操作

理论和误区都了解清楚了,但是对于很多妈妈来说,仍然非常发愁,到底应该给宝宝吃什么,怎么吃,吃多少?怎么搭配,才能符合宝宝的进食规律,满足宝宝的发育需求,让宝宝养成一个良好的饮食习惯?

实在太烦恼,何不试试这本《辅食每周吃什么》?(有兴趣的朋友可以文末下单~)

这是一本专门为0-3岁宝宝打造的辅食添加书,其中不仅有辅食添加信号、原则、误区,还有辅食添加易遇到的问题,以及应对方式。比如辅食添加后,宝宝不愿意吃奶怎么办?辅食添加,可以加糖、喝果汁吗?辅食添加后,宝宝便秘、腹泻怎么办?等等问题,只要跟辅食有关,应有尽有,简简单单的一本书就能解决万千妈妈的困扰。

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最重要的是,这是一本“辅食添加每周计划”的书!

全书一共215道食谱,具体到宝宝每天的饮食,每一天吃几顿、吃什么、怎么吃?每周基本不重样,既可以让宝宝饮食多样化,获取均衡全面的营养,又可以让宝宝感受到不同食物的特殊味道,利于健康饮食习惯的培养。

1、米粉怎么吃?吃几顿,吃多少?怎么冲泡更合适?

①米粉怎么泡?第一次添加时,米粉冲泡的稀一些,否则宝宝吞咽不下去,当然也不能像奶粉一样稀;三五天适应以后,再逐渐增加稠度,这样可以锻炼宝宝的吞咽能力和咀嚼能力。

PS:妈妈必须要把握好稀稠度,最理想的状态是汤勺舀起米粉,倾斜汤勺成炼乳状流下来。如果成水状流下来就是太稀,无法流下来就是太稠。

②一顿吃多少?刚开始添加米粉时,可以先冲泡5克米粉给宝宝食用。

PS:第一顿主要是尝试。宝宝吃的开心可以继续吃,吃的不开心可以暂停几天以后再尝试,吃的完吃不完都可以。逐渐适应以后,再根据他们的食量调整米粉的冲泡量。

③每天吃几顿?刚添加米粉时,建议喂奶前添加。此时宝宝的饥饿感比较强,对入口的食物更有兴趣,接受度更高。米粉吃完以后,再让宝宝喝奶喝饱。

6个月的时候,一天吃一顿就可以了,等到7个月可以根据宝宝的实际需求,1-2顿都可以。

这些内容,《辅食每周吃什么?》这本书里都有,还为宝宝搭配了美味的水果泥、蔬菜泥、肉泥等等,让宝宝吃好喝好发育好。

2、6 个月-3岁的宝宝,每天吃什么?怎么吃?

众所周知,宝宝辅食添加需要按照“由少到多,由稀到稠,由细到粗,由单一到复杂”的原则,但是宝宝几个月吃蔬菜碎?几个月喝粥?几个月吃软烂的面条?几个月吃块状食物?

这些具体怎么操作的问题,你都知道吗?

《辅食每周吃什么?》一书里,这个问题也能得到很好解决!尤其是6-12个月宝宝的辅食喂养,这本书为宝宝搭配了每周的饮食计划,一天吃几顿?吃什么?吃多少?怎么吃?而且四周不重样,大大减轻了妈妈的负担。

最重要的是,全书215道辅食,每一道辅食,都详细标注了食材、做法,以及营养价值和功效,让妈妈清楚知道这些辅食对宝宝的好处,做起来既简单又有底气。

同时,《辅食每周吃什么?》还提供了同营养的不同辅食,补铁的、补钙的、防便秘的、治咳嗽的……类似小毛病,不打针不吃药就能恢复健康。

PS:全书215道辅食,每一道辅食,都详细标注了食材、做法,以及辅食的营养价值和功效,让妈妈清楚知道这些辅食对宝宝的好处,做起来既简单又有底气。

是不是很心动?