昨天喝到了传说中的稀雅丝,然后搜了一下最贵的教皇新堡要多少钱

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提到 CDP,你最先想起什么?对于大部分酒友来说,想到的肯定是教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape,简称 CDP)而不是什么顶级化妆品品牌。不过,要非说这 2 者有的相同之处,那势必就是「顶级」二字了。

昨天,我有幸喝到了教皇新堡顶级名家稀雅丝(Chateau Rayas)的副牌皮格南珍藏干红(Pignan Reserve)。

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右侧那瓶是

名家就是名家,能将歌海娜(Grenache)酿的如此优雅细腻,香气既浓郁又复杂。上 wine searcher.com 网站上一查,吼,一个酒庄副牌竟然都要这么多钱?再顺手点开产区最贵酒款榜单,竟然有这么多不知道的酒,都比它贵?!

今天,我们就来看看,都有谁能登上 CDP 最贵前 20 酒款的榜单吧~

(以下数据来源于 wine searcher.com,简称 WS)

教皇新堡最贵酒款 TOP 20

1、稀雅丝酒庄教皇新堡珍藏干红

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve

WS 国际税前均价:5,942 元/瓶

雷诺(Reynaud)家族掌管稀雅丝酒庄已长达 140 年了,在他们的苦心经营下,稀雅丝逐渐成长为教皇新堡乃至罗纳河谷(Rhone Valley)最知名的酒庄之一。教皇新堡的酿酒传统都是使用多个不同葡萄品种混酿,而雷诺家族第一代庄主艾伯特雷诺却另辟蹊径,选择使用 100% 歌海娜来酿酒。

这款教皇新堡珍藏干红在陈旧的橡木桶中陈酿 2-3 年,因其甜美纯净的果味和柔顺的质地被誉为该产区中「可以长期陈年的最好的葡萄酒之一」。其 1996 年份干红曾于 2006 年获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评出的当年最高分 98 分。

2、圣简酒庄「奇米尔」教皇新堡干红

Clos Saint-Jean Chimere Chateauneuf-du-Pape

WS 国际税前均价:5,650 元/瓶

成立于 1900 年的圣简酒庄(Clos Saint-Jean)也是一座家族式经营的酒庄,归塔居赛(Tacussel)家族所有。自本世纪初聘请到极具影响力的酿酒顾问菲利普冈比(Philippe Gambie)后开始获得广泛认可,至今已成为教皇新堡顶尖酒庄之一。

这款酒名为「奇米尔」(Chimere)的干红是鬼才酿酒师曼弗雷德·克兰格尔(Manfred Krankl) 与圣简酒庄的合作酒款,由约 95% 的慕合怀特(Mourvedre)与一些歌海娜(还有一点白葡萄品种)混酿而成。其 2012 与 2010 年份曾分别获得帕克 99 分和 98 分的好评。

3、博卡斯特尔酒庄「野兽」教皇新堡干红

Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Oenotheque

WS 国际税前均价:4,555 元/瓶

博卡斯特尔酒庄(Chateau de Beaucastel)由博卡斯特尔(Beaucastel)家族建立于16世纪,1909 年被现在的佩兰(Perrin)家族收购。早在上个世纪 60 年代,博卡斯特尔酒庄就率先实施有机种植,并在 1974 年开始采用生物动力法管理葡萄园。

这款贴有博卡斯特尔酒庄「野兽」(Oenotheque)标签的教皇新堡干红,是酒庄的窖藏酒款。从 80 年代起,酒庄每年都会窖藏一批当年酿造的酒液。如今,酒庄会发售小部分窖藏酒款,希望消费者能品尝到酒庄在最佳保存条件下的最佳老年份干红。

4、蒙多利酒庄「画家的笔」教皇新堡干红

Domaine de la Mordoree Chateauneuf-du-Pape La Plume du Peintre

WS 国际税前均价:3,240 元/瓶

1986 年创立的蒙多利酒庄(Domaine de la Mordoree)在教皇新堡算是一座相当年轻的酒庄了。该酒庄采用有机耕作的方式管理葡萄园,采用去梗发酵,不锈钢罐或小橡木桶陈年的方式酿造。

该酒庄拥有一批藤龄超过 100 岁的歌海娜老藤,而这款名为「画家的笔」(La Plume du Peintre)便是 100% 用这些百年老藤的葡萄酿造的。该酒款目前只酿造了 2003、2005 这 2 个年份,这 2 个年份都获得了帕克 99 分。

5、佩高酒庄「庄主特酿」教皇新堡干红

Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo

WS 国际税前均价:3,240 元/瓶

佩高酒庄(Domaine du Pegau)的历史可追溯到 17 世纪中叶, 19 世纪时由费罗(Feraud)家族开垦为葡萄园。1987 年,在当时庄主女儿的劝说下,酒庄才开始将其酿造的葡萄酒自己装瓶出售。目前,酒庄共拥有 18.5 公顷葡萄园,且依旧按照传统方式酿造葡萄酒。

这款「库韦达卡波」教皇新堡干红是传统的教皇新堡风格,是 13 个葡萄品种混酿。这款酒是精选酒庄品质最高的百年老藤葡萄,只有在好年份才酿造。其 2007 年份获得了帕克满分好评。

6、加纳斯酒庄「XXL 特酿」教皇新堡干红

Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Cuvee XXL

WS 国际税前均价:2,948 元/瓶

加纳斯酒庄(Domaine de la Janasse)的历史可以追溯到 1967 年,艾梅沙邦(Aime Sabon)接管后于 1973 年才建立了酒窖,酒庄就此成型。如今,酒庄葡萄园面积已经超过 90 公顷,最优质的葡萄藤藤龄也超过 100 岁。

加纳斯酒庄酿造的葡萄酒风格新潮,非常清新优雅。这款「XXL 特酿」教皇新堡干红采用了 75% 歌海娜、10% 的慕合怀特和一些其他的法定品种。目前这款酒只生产过 2007 和 2016 这 2 个年份,并且产量也极其稀少。这款酒的 2 个年份都获得了帕克满分的好评。

7、亨利博诺酒庄塞莱斯廷斯珍藏教皇新堡干红

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins

WS 国际税前均价:2,939 元/瓶

亨利博诺酒庄(Henri Bonneau)是一家极具传奇色彩的酒庄,庄主亨利博诺是其家族第 12 代酿酒师。由于亨利博诺酒庄的酒款产量稀少,又受到爱好者们的热烈追捧,几乎一经上市就会销售一空。2016 年亨利博诺过世后,往年其酿造的酒款显得更为珍贵。

亨利博诺将自己酿造的酒液按照品质分为 4 个等级,除了极少数的「Cuvee Speciale」外,这款塞莱斯廷斯珍藏教皇新堡干红属于品质最高的等级,帕克曾于 2014 年给予这款酒的 1955 年份满分好评,其陈年潜力可见一斑。

8、稀雅丝酒庄珍藏教皇新堡干白

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve Blanc

WS 国际税前均价:2,912 元/瓶

这款酒是该榜单上的第 1 款干白,这款酒是 50% 白歌海娜(Grenache Blanc)与 50% 克莱雷(Clairette)的混酿,在不锈钢桶中发酵和陈年,被誉为是「罗纳河谷的蒙哈榭」。这款酒产量极少、品质极高,陈年潜力极强,至少可以窖藏 5-15 年。1990 年份的稀雅丝酒庄教皇新堡珍藏干白获得了帕克 96 分的好评。

9、博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬顶级特酿教皇新堡干红

Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin

WS 国际税前均价:2,802 元/瓶

这款酒是向为酒庄做出卓越贡献的已逝庄主雅克·佩兰(Jacques Perrin)致敬而酿造的顶级酒款,使用了 60% 的慕合怀特,其余 20% 为歌海娜、西拉(Syrah)和古诺斯(Counoise)等葡萄品种混酿而成。其 2016、2015、2014 年份分别获得帕克 99、98 、97 分的好评。

10、圣简酒庄「至圣所」教皇新堡干红

Clos Saint-Jean Chateauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum

WS 国际税前均价:2,565 元/瓶

圣简酒庄上榜的第 2 款大瓶装的「至圣所」(Sanctus Sanctorum)教皇新堡干红由 100% 歌海娜酿造,其酿酒葡萄全部来自 1905 年种下的老藤。其 2010、2009、2007 年份都获得了帕克满分,2016、2012 年份也获得了帕克 99 分的好评。

11、比斯丽菲酒庄「不给你」教皇新堡干红

Domaine Pierre Usseglio et Fils Chateauneuf-du-Pape Not For You

WS 国际税前均价:2,483 元/瓶

比斯丽菲酒庄(Domaine Pierre Usseglio et Fils)始建于 1948 年,是一座家族式酒庄,至今已传承至第 3 代人。该酒庄葡萄园占地 39 公顷,里面种植的葡萄藤都相当古老,大部分藤龄在 40-65 年,也有少量 95 岁以上的歌海娜老藤。

这款「不给你」(Not For You)教皇新堡干红 100% 采用酒庄内的最古老的老藤歌海娜酿造,并在桶中陈年至少 3 年。这款酒每个年份只能酿造出 1 桶,可陈年 12-20 年之久,其 2016 和 2007 年份都获得了帕克 98 分。

12、稀雅丝酒庄皮格南珍藏教皇新堡干红

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Pignan Reserve

WS 国际税前均价:2,391 元/瓶

稀雅丝酒庄上榜的第 3 款皮格南(Pignan)珍藏教皇新堡干红是酒庄的副牌,采用来自皮格南单一地块上种植的老藤歌海娜酿造而成,年产量仅有约 650 箱。这款酒与位于榜首的稀雅丝正牌风格相似,并连续多个年份获得了《葡萄酒观察家》90 分以上的好评。

13、罗腾和穆尼尔·萨乌马酒庄「巴赫的小书—60 个月」教皇新堡干红

Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Le Petit Livre de A.M. Bach - 60 Mensis'

WS 国际税前均价:1,981 元/瓶

穆尼尔·萨乌马(Mounir Saouma)是一名风土酿酒师,1999 年与妻子罗腾(Rotem)共同成立了勃艮第最精品的酒商公司——Lucien le Moine。虽然他们在勃艮第没有自己的葡萄园,但通过对酿酒葡萄严格的挑选,酿造出了品质不俗的酒款,并因此名声大噪。

继勃艮第之后,夫妻俩选择了教皇新堡,终于在这里购置了自己的葡萄园,成立了罗腾和穆尼尔·萨乌马酒庄(Rotem & Mounir Saouma)。这款「巴赫的小书—60 个月」教皇新堡干红是酒庄的珍藏单桶酒款,超常的陈年时间,让其变得非常精致,在市面上相当少见。

14、朱利安酒庄珍藏教皇新堡干红

Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf-du-Pape Reserve

WS 国际税前均价:1,835 元/瓶

朱利安酒庄(Domaine de la Vieille Julienne)成立于 1905 年,归道门(Daumen)家族所有,但直到上世纪 60 年代才开始独立装瓶出售,并在 90 年代迅速获得市场的广泛认可,成为产区著名酒庄之一。

这款珍藏教皇新堡干红是酒庄的顶尖酒款,采用 90% 歌海娜与西拉、神索和古诺斯等百年老藤葡萄混酿而成,完美展现了当地风土的特征。其 2001、2003、2005 年份都获得了帕克满分,其他年份也曾多次获得其 97 分以上的好评。

15、拿勒酒庄克拉维教皇新堡干红

Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape Les Clavelles

WS 国际税前均价:1,451 元/瓶

拿勒酒庄(Chateau La Nerthe)诞生于 12 世纪,受到了历代包括主教、贵族等庄主的精心照料。18 世纪中期,拿勒酒庄就已经将其酿造的葡萄酒远销海外,那时的拿勒酒庄不仅是最先使教皇新堡声名远扬的酒商,也是当时该产区 5 大酒庄之一。这款克拉维(Les Clavelles)教皇新堡干红使用 100% 精选优质歌海娜酿造,在橡木桶中发酵至少 3周,并在法国新桶中陈酿 1 年。其 2015 年份获得了帕克 95 分。

16、亨利博诺酒庄玛丽布里埃特酿教皇新堡干红

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Marie Beurrier

WS 国际税前均价:1,287 元/瓶

亨利博诺酒庄上榜的第 2 款酒是名为「玛丽布里埃特酿」(Cuvee Marie Beurrier)的酒款,这款酒是继上款塞莱斯廷斯珍藏干红后品质最高的酒款,其 1990 年份获得了帕克 96 分的好评。

17、罗腾和穆尼尔·萨乌马酒庄「阿利索」教皇新堡干红

Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape 'Arioso'

WS 国际税前均价:1,278 元/瓶

穆尼尔·萨乌马崇尚老派和复古的酿造方式,这款「阿利索」(Arioso)干红经过 36 个月的酒泥陈酿后,风格清新优雅、香气浓郁,其 2015 年份获得了《葡萄酒观察家》98 分的好评。

18、沙邦酒庄沙邦秘制特酿教皇新堡干红

Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon

WS 国际税前均价:1,232 元/瓶

沙邦酒庄(Roger Sabon)的历史与沙邦(Sabon)家族关系密切。20 世纪初,塞拉芬沙邦(Seraphin Sabon)与妻子结婚后接管了其家族创立于 1560 年的家族葡萄园,并在 1921 年才开始自己装瓶出售自家部分葡萄酒。

这座沙邦酒庄则是塞拉芬的儿子罗杰沙邦(Roger Sabon)于 1952 年创办的。沙邦秘制特酿教皇新堡干红是酒庄的顶级酒款,其 2007 年获得了帕克 99 分,帕克曾形容它「是世界上老藤葡萄酒风格的最完美体现,也是世界上天然酿酒技术的最完美体现」。

19、圣简酒庄「机械之神」教皇新堡干红

Clos Saint-Jean Chateauneuf-du-Pape Deus-Ex Machina

WS 国际税前均价:1,168 元/瓶

这已经是圣简酒庄上榜的第 3 款酒了,这款酒采用 60% 歌海娜和 40% 的慕合怀特混酿而成,其 2007、2005 年份都获得了帕克满分,更是有多个年份获得了帕克 96 分以上的好评。

20、佩高酒庄节奏教皇新堡干白

Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape A Tempo Blanc

WS 国际税前均价:1,159 元/瓶

这款名为「节奏」是本次唯二上榜的干白,也是佩高酒庄唯一的一款干白,由平均藤龄 25 岁的白歌海娜、胡珊(Roussanne)和克莱雷混酿而成,是酒庄相当珍贵的酒款。其 2016 年份获得了帕克 97 分的高分。

在这份榜单中,稀雅丝酒庄与圣简酒庄都有 3 款上榜,博卡斯特尔酒庄、佩高酒庄、亨利博诺酒庄和罗腾和穆尼尔·萨乌马酒庄都有 2 款上榜,这样一看,这 6 大酒庄就已经占据了榜单的大半江山。

教皇新堡的葡萄酒,将波尔多的优雅贵气与勃艮第的精致复杂结合的恰到好处。这么多名人雅士都爱的教皇新堡,喝得肯定是最顶级的酒款了。你对教皇新堡顶级酒款的了解,还只停留在稀雅丝吗?

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