老一辈的人常说“孩子多吃鱼能变得更聪明”,这句话有一定科学依据。毕竟鱼肉富含DHA,拥有“脑黄金”的称号,是天然的补脑食物。因此,这也就是为啥家长总逼着孩子吃鱼的原因。

打开网易新闻 查看更多图片

一、“天天吃鱼,孩子没腻大人都腻了”

趁着这几天休息,带着孩子回农村老家待了两天,发现农村孩子挑食情况比城里孩子更严重,而造成这一问题的最关键原因,就是家长的一个错误行为。

隔壁刘阿姨家的宝宝是出了名的挑食,而为了帮助宝宝吃饭补充营养,刘阿姨每天都会给宝宝做他爱吃的菜,特别是鱼天天都是饭桌上的“常客”。

傍晚和娃一起出门溜达,正好碰到刘阿姨给小宝宝喂饭,哄一句劝一句喂口饭确实比较难。正说着话,刘阿姨家的媳妇出门说道:“妈,您能别给孩子吃鱼了吗,天天这样吃再有营养也不行啊,孩子没腻大人都腻了!”

刘阿姨笑了笑回答说:“多吃鱼孩子聪明,现在不补补脑,等以后就晚了。”在刘阿姨的媳妇看来,吃鱼补脑没错,可是孩子也得吃其他的事物呀,不然光补脑可身体其他营养也跟不上啊!

其实,孩子吃鱼确实对身体有好处,特别是这几点极为重要。

打开网易新闻 查看更多图片

1、鱼肉富含蛋白质:鱼肉中蛋白质的含量比较高,例如带鱼、鲐鱼的含量最为丰富,并且极容易被宝宝消化吸收。

2、鱼肉维生素含量较高:就维生素而言,不论是海鱼还是淡水鱼,都含有维生素A、维生素D、维生素B1等重要营养素。

3、鱼肉具有养肝补血的作用:鱼肉中的各种维生素,比如说维生素A、铁元素、钙元素等,就有着养肝补血的重要作用。

但如果像刘阿姨这般为了补充营养素,只给宝宝吃鱼不吃其他菜的做法是极不可取的,毕竟鱼肉的营养价值再高,也不能做到挑食厌食,必须营养均衡才能让宝宝吸收充足营养。

二、这几种鱼千万别给宝宝吃

早期美国儿科学会建议,家长在给孩子吃鱼的时候要注意汞元素是否超标,特别是以下4种鱼不要轻易给孩子吃,危害太大,吃一口都不行!

1、马林鱼

马林鱼是分布于热带与亚热带地区的鱼类,体型较大,最前面会有一根长长的刺,这种鱼还出现在海明威的《老人与海》故事中,煮熟了肉质还比较柔软鲜嫩,但是不太适合生,会有比较重的腥味。当然,这种鱼体内的汞含量较高,不利于宝宝的身体健康,还可能导致宝宝出现过敏的情况。

打开网易新闻 查看更多图片

2、大鲭鱼

大鲭鱼是一种富含丰富的维生素和营养物质的鱼类,并且是高蛋白、低脂肪的鱼类,对于减肥的人来说,绝对是一大福利。但是它的原料和吃法很有讲究,一定要吃新鲜的鲭鱼,不然体内会产生毒素,容易引起食物中毒,由于其加工难度很大,一般家庭都不太会处理,所以尽量不要做给宝宝食用,以免造成食物中毒。

3、长寿鱼

它是深海鱼的一种,其口感味道鲜美、肉质细腻,还有刺少的特点。除此之外,它还具有一定的药用价值,具有丰富的营养物质以及微量元素,是很适合食用的鱼类;但是对于小孩子来说,过量的营养会加重宝宝的承受范围,以及含汞量超标,影响宝宝的消化和新陈代谢能力,所以不建议给宝宝食用。

4、大眼金枪鱼

这种鱼类也是属于深海鱼的一种,虽然具有丰富的营养物质,但是金枪鱼类中汞含量最高的品种,对宝宝的身体是极为不利的,一定不能给孩子吃!

三、最适合宝宝吃的3种鱼

1、带鱼

带鱼是我们生活中常见的鱼类,富含丰富的蛋白质和营养物质,能够促进宝宝大脑发育。做起来也比较简单,蒸、煮、红烧都是很好吃的做法,并且中间的大刺也很容易剔除,很适合宝宝食用。

2、龙利鱼

龙利鱼中富含的欧米加-3脂肪酸,对护眼有很好的效果,小朋友吃可以增强免疫力,并且这种鱼类吃起来也是鲜滑爽口、肉质丰富,是优质的海鱼,对于宝宝的生长发育会有很大的帮助。

3、鲈鱼

清蒸鲈鱼,是它常见的做法,这就要求了鲈鱼的新鲜程度,新鲜的鲈鱼吃起来没有什么腥味还很鲜美,其口感肉质细腻、美味可口,可以很好地为身体补充所需要的营养,老少皆宜,很适合宝宝食用。