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脾为后天之本,身体的一切活动,都要依靠脾胃消化食物,吸收营养来维持。有的人无论怎么吃,还是面黄肌瘦,为啥?因为脾胃不能吸收营养!

另外,脾还要运化体内水湿,如果脾虚不能运化,则水湿内停,聚而生痰,形成痰湿。所以中医说,脾为生痰之源。

脾虚则湿重,湿气主要堆积在人的腹部和腿部,与脂肪混在一起,则大腹便便、大腿粗,让人看上去更胖,更胖……

大家会发现,胖子一般痰多,其实都是脾虚惹的祸。

可见,脾虚首先可能出现两种情况:

一、不能吸收营养,面黄肌瘦。

二、不能运化水湿,湿气重,于是虚胖,于是痰多。

当然,这是笼统的说法。

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脾虚分4种情形,症状也有所不同:

1.脾气虚

腹胀纳少,食后胀甚,肢体倦怠,神疲乏力,少气懒言,形体消瘦,或肥胖浮肿,舌苔淡白。

2.脾阳虚

大便溏稀,纳少腹胀,腹痛绵绵,喜温喜节按,形寒气怯,四肢不温,面目无华或浮肿,小便短少或白带多而清晰色白,舌苔白滑。

3.中气下陷

在脾气虚见症基础上,有气陷临床表现,如久泻、脱肛、子宫脱垂等。

4.脾不统血

在脾气虚见症基础上,有慢性出血临床表现,如月经过多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼见脾气虚弱的一些症状。

那么,脾虚患者如何调理呢?

调养脾胃的一个比较好的食疗方法,就是八珍糕。这个八珍糕原来是明朝的御医陈实功开的,是给小孩子调理脾胃,有麦芽和山楂,清宫的御医评论说,治疗小孩子的病几乎可以“百发百中”,于是给乾隆开了,去掉了麦芽和山楂,加上了两味药,变成了现在的八珍糕。

这个方子是著名中医专家罗大伦博士多次在书和节目上推荐过的:

【组成】党参(去芦)60克,茯苓60克,生白术60克,扁豆60克,莲子肉60克,生薏米60克生山药60克,芡实60克,白米面3千克,糯米面3千克,白糖2.4千克。

【做法】共研为细粉,过筛,搅匀蒸糕,每块重30克。每服15克,日服二次,温开水送下。

【主治】脾胃虚弱,饮食减少,身体倦怠,面黄肌瘦。

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这个方子比较平和,阴阳双补,而且几乎全部是食物,大多数人是适合的,但是注重不可以生服,必须做熟了吃。乾隆从四十多岁开始服用,有的阶段是天天必服,一直服用到八十九岁。

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我们分别来分析下这个方子里的成分:

党参:补中益气的良药,常常用于治疗脾虚、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽。一个人如果脾胃虚弱,就可以用党参来补,它是这个方子里面最主要的君药。

白术:中医常用之品,它具有健脾益气、燥湿利水的功能。在八珍糕里面,白术和党参协同作战,共同滋补脾阳。

茯苓:是祛湿的药物,但具有补脾的作用,茯苓补脾是通过泄湿来完成的。

以上三味材料,也是治疗脾胃虚的另一个方子——六君子汤中的前三味药。

薏仁:归脾、胃、肺经,有健脾利水、利湿除痹的功效。中医有一个常识,就是在滋补的时候,先要除掉身体内的湿气,湿气不除,会影响滋补的效果,而这个薏苡仁正是祛湿最好的东西。

莲子肉具有清心醒脾、安神明目、补中养神作用;芡实入脾、肾二经,具有固肾涩精、补脾止泄的作用;山药有健脾补肺、固肾益精的作用。

这三味药有一个共同的特点:就是在补脾的同时,又具有收涩的作用。

最后是白扁豆,白扁豆归脾、胃二经,具有补脾和中、化湿消暑的作用,一般我们用它来治疗暑湿导致的腹泻。如果服用者平时大便干燥,一般会去掉白扁豆,用杏仁来替代,因为杏仁有开肺气通大肠的作用。

这个方子,孩子用的时候,建议把陈实功的生山楂和炒麦芽加上,用量是前面药物的一半,比如在这个方子里就用30克。

【注意事项】

1.服食期间,忌食生冷油腻不易消化食物。

2.不适用于急性肠炎腹泻。