[摘要]当人体内的新陈代谢、能量调节出现异常时，体内脂肪就会发生蓄积从而引发肥胖。肥胖是一种慢性代谢疾病，常常是环境和基因等多种因素共同发生作用所导致的。肥胖与许多慢性疾病有相关性，如糖尿病、高血压、心脏病等，肥胖人群最主要、最常见的疗法就是通过控制饮食来缓解肥胖症状，
当人体内的新陈代谢、能量调节出现异常时，体内脂肪就会发生蓄积从而引发肥胖。肥胖是一种慢性代谢疾病，常常是环境和基因等多种因素共同发生作用所导致的。肥胖与许多慢性疾病有相关性，如糖尿病、高血压、心脏病等，肥胖人群最主要、最常见的疗法就是通过控制饮食来缓解肥胖症状，
有哪些常见的可以减肥的食物呢？
1、蔬菜类：胡萝卜、青椒、菠菜
此类颜色较深的蔬菜食品富含维生素、膳食纤维和矿物质，有助于调节体内的能量代谢、并可以帮助胃肠道消化食物，除此之外，菠菜、青椒等还可以清除体内毒素、抗衰老，不仅如此，由于蔬菜所含热量极少，因此多食用绿色蔬菜也不会长胖。
2、种子类：芝麻、核桃、杏仁
在生物界，种子类食物本身是作为植物繁衍后代的方式，因此富含大量蛋白质以供其生长发育时使用，除蛋白质外，种子类食物内还含有多种微量元素以及纤维素，因此种子类食物可以很好地补充能量，不仅如此，还不会长胖！
3、大豆类：豆腐、纳豆
豆类食品富含膳食纤维，有利于消化吸收、分解体内脂肪并抑制脂肪蓄积，此外豆类食品还可以助于胃排空，缩短食物在胃肠道的滞留时间。豆类食品中富含碳水化合物和蛋白质，但所含热量并不多，因此也不会发胖。
4、鱼类：鲐鱼、沙丁鱼、秋刀鱼
沙丁鱼、秋刀鱼等鱼类食品的脂肪含量相对于其他的鱼类、肉类食品较低，且蛋白质含量高，营养价值明显，食用此类食品可以达到很好的助胃肠道消化和排出的效果，且因其含有丰富的蛋白质，所以食用过后有明显的饱腹感且不会发胖，是很好的助减肥食品。
5、正确的“油”：不饱和脂肪酸
并不是肥胖就一定要少吃油，如果每日摄入的油量过少，则可能会引发一些胃肠道的问题。正确的做法应该是少食用来源于动物脂肪的饱和脂肪酸，适当地多食用豆类、植物来源的不饱和脂肪酸如橄榄油等。适当的不饱和脂肪酸不仅能够降低体内胆固醇，有助于消化吸收，还能缓解便秘等胃肠道的疾病。
以上就是有助于减肥的食物了。减肥最重要的方式就是要保持健康饮食，但除健康饮食外还需要注意保持健康的生活方式，肥胖是由于多种因素所导致的慢性疾病，想要减肥也不是短期内就能做到的，最重要的是要坚持。