蛋白质对身体那么重要,你会补充蛋白质吗?

subtitle 篮球绣花针07-31 17:57 跟贴 1 条

蛋白质是一种含氮的有机化合物,我们人体中所需的第一营养素,蛋白质占人体全部重量的20%左右,并且机体的每一个细胞都有蛋白质参与。所以我们说:蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。

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蛋白质对我们身体是极其重要的,大到心肝脾肺、骨骼皮肤;小到牙齿、指甲、头发,都离不开它。如果我们身体蛋白质不足,将会影响我们身体健康。那么我们会有些什么表现呢?

不过不用着急,笔者教你们如何正确补充蛋白质:

蛋白质也有优劣等级,所以我们在补充蛋白质时,得擦亮眼睛,不仅得看食物中蛋白质的含量,也要看看性价比。

一、蛋白质性价比高的食物:含有优质蛋白质的食物我们就说它是高性价比的,因为它所含的必需氨基酸种类全,且比例也好,如牛、羊、猪、鸡肉,鱼虾类食物脂肪含量较低,但是有着优质的蛋白质,所以是中老年人补充蛋白质的不错选择。

二、蛋白质性价比中等的食物:此类食物主要是含半完全蛋白质,由于某些氨基酸的数量太少,因此不太能满足我们人体的需求,这类蛋白质主要存在于我们的大多数植物。

如我们常吃的土豆、玉米、面条、馒头、米饭等。

三、蛋白质性价比低的食物:主要是含有不完全蛋白质,且必需氨基酸种类也不齐全,不能促进我们的身体发育,如玉米胶蛋白、肉皮等。

看了笔者总结的食物蛋白质性价比的分享,我们可以在日常生活中选择更适合自己的食物。我们常说要多吃蔬菜水果,因为其中富含维生素、矿物质和膳食纤维,但是蛋白质的含量极低,如果我们想更高效的补充蛋白质,我们还可以日常搭配蛋白粉,补充蛋白质更方便且易吸收。

相信大家看完已经知道了补充蛋白质的正确方法了,赶快码起来!

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