“才德全尽谓之圣人”，圣人在中国的文化中是最高的存在，往往都有着至高的品格和极大的才能。
儒家、道家都曾推选过圣人，其中儒家认可的有伏羲、黄帝、炎帝、颛顼、帝喾、尧、皋陶、舜、禹、伊尹、傅说、商汤、伯夷、周文王、周武王、周公、柳下惠、孔子18人，其他的如颜回、曾子、孟子等则被认为是接近圣人的儒家先贤；而道家则仅认为老子、庄子为圣人。
除开儒家和道家的说法外，民间和官方总共统计了10位圣人，包含了各个行业的祖师爷亦或者佼佼者，下面笔者就为大家介绍这10人。
酒圣：杜康
杜康酿造的酒有“和血行气，壮神御寒”的功效，人烦闷时饮酒，身体发热，可以暂忘思虑。想必曹操就是在这种情况下颂出千古名诗“何以解忧，唯有杜康”的。
杜康生卒年不详，关于杜康的身份有三种说法，第一种是黄帝时期的酿酒大臣，第二种即夏朝君主少康，第三种说法是西周初年酿酒术创始人。
文圣：周公姬旦和孔子
自春秋战国至唐朝，周公姬旦一直被尊为文圣，是孔子最为尊敬的古圣人之一。唐朝时，周公旦被儒家弟子认为不是文庙七十二亚圣的师父而赶出文庙，另立孔子为文圣。而周公则被另立进“元圣庙”。
除了周公旦和孔子之外，还有欧阳修也被称为文圣，但欧阳修这个文圣仅仅指他在散文上的极高造诣，不可与孔子、周公的文圣混为一谈。
史圣：司马迁
司马迁是西汉汉武帝时期的人，其家世代为太史令，自幼聪慧，10岁便开始学习古文书传，曾拜师于大儒董仲舒、孔安国门下。自20岁开始，便周游天下，搜集史料，足迹遍布中原、江淮与巴蜀。前108年，司马迁接任太史令，掌管天文历法与皇家藏书，翻遍历代史料。随后的四年里，司马迁一边看书，一边与唐都、落下闳等人共同修订了《太初历》。再此之后，司马迁开始醉心至《史记》的编撰之中。
后来，司马迁因好友李陵一事被牵连入狱，出狱后司马迁忍辱负重，终于完成了中国的第一部纪传体通史。为中国乃至世界留下了宝贵的文化遗产。
武圣：姜尚、岳飞、关羽
唐朝时，唐太宗仿照文庙立下武庙，以姜尚为武圣对照文圣孔子，下辖韩信、白起等武庙十哲和六十四将。姜尚作为武圣历经唐朝、宋朝、元朝三代，直至明朝初年，明太祖朱元璋认为姜尚作为臣子地位却高于文王、武王十分不对，因此下令拆除武圣庙。
诗圣：杜甫
杜甫的诗见证了一个帝国的盛极而衰，从“小邑犹藏万家室”到“国破山河在”，从“齐鲁青未了”到“城春草木深”，杜甫的诗就像一部历史书，清楚反映了当时的社会状况，现实、直接，不似李白的浪漫。
医圣：张仲景
在我国历史上，能被称为名医的绝不在少数，扁鹊、华佗、皇甫谧、葛洪、孙思邈、钱乙、宋慈、李时珍、叶桂都是典型的名医大拿，然而他们都不能够被称为医圣。
张仲景，东汉末年人，他一生都刻苦勤学，曾担任长沙太守。张仲景对待百姓十分之好，曾将太守府改成医院，为百姓看病。而张仲景除了对百姓仁慈之外，还写出了集理、法、方、药于一体的《伤寒杂病论》，形成了独特的中国医学体系，极大推动了中国医学的发展，被后人称为“医圣”、“医祖”。
兵圣：孙武
孙武除了有着较高的战绩之外，还将自己一生的军事心血熔于《孙子兵法》之中，因而被历代将领尊为“兵圣”。《孙子兵法》包含军事、经济、政治、思想、哲学、文化等内容，并被广泛运用，翻译为英文、日文、德文、法文，传至国外。
书圣：王羲之
其子王献之书法亦佳，世人合称为“二王”。王羲之的《兰亭集序》最为著名，相传唐太宗因为过于喜爱《兰亭集序》，将《兰亭集序》纳入陪葬物之中，而这本传世之物因此失传。
画圣：吴道子
吴道子少年时贫穷，最初做过民间画工，年轻时就有画名。他曾任兖州瑕丘（今山东滋阳）县尉，但不久后辞职。后来流落洛阳，从事壁画创作。
吴道子的绘画具有独特风格，是中国山水画之祖师。他创造了笔间意远的山水“疏体”，使得山水成为独立的画种，从而结束了山水只作为人物画背景的附庸地位。
茶圣：陆羽
陆羽，生于唐玄宗开元年间，复州竟陵郡人。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被后世誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，视为“茶神”。
在中国茶文化史上，陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想，以及他所著的《茶经》，是一个划时代的标志。