喜欢葡萄酒是一种怎样的体验?有些人是无酒不欢,有些人是笔耕不辍,有些人则是收集成癖……怀着不同的爱好共同在“酒世界”里遨游。那么,作为葡萄酒爱好者都有哪些需要打卡的事情呢?快来看看你完成了几件吧!

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读一本葡萄酒专业书籍

很多葡萄酒爱好者都有这样的感触,若想更全面地理解一款葡萄酒,需要对葡萄品种、风土、酿造、酒庄历史等有所了解。所以,学习是必不可少的。作为资深酒友,至少应该认真地阅读一本葡萄酒专业书籍。

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拥有一套喜欢的酒具

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酒杯、海马刀、醒酒器……这些葡萄酒的忠诚伙伴在使用过程中大大地提升了我们对葡萄酒的观感。熟练掌握葡萄酒的开瓶和醒酒方法,乃至于拥有一套自己喜欢的酒具,想必也是每个葡萄酒爱好者都期望的事情吧?

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写一本品酒笔记

俗话说,好记性,不如烂笔头。喝过上百种葡萄酒的你,对它们的记忆有多少?对于那些令你惊喜的葡萄酒,是需要记录下来的。为酒标拍照,打印贴在本子上并记录自己的品酒感受。时间一长,相信这本厚厚的品酒笔记会是你一笔不小的“财富”。

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尝试自己做餐酒搭配

吃与喝,一定是分不开的。对葡萄酒有了一定的了解后,怎么可以不亲自做一场餐酒搭配?抛开那些繁琐的约束和禁忌,按你自己的想法,尝试不同的搭配,或许会有出乎意料的惊喜!

通过葡萄酒交新朋友

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参加了无数场大大小小的酒会,通过葡萄酒你结交了多少好友?因为同样喜欢某个产区、某个葡萄品种、某个品牌而相识,又发现你们还有其他相似地喜好,原来知音可以通过一瓶葡萄酒寻来!

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参加一场自带局

邀请几位同样爱酒的朋友,定好主题,每人带上一瓶葡萄酒,还可以准备盲品袋,一场盲品局就可以开始了。这类盲品局不会有太多压力,大家通过交流,可以更有效地提升对葡萄酒的品鉴能力。

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尝试小众葡萄酒

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喝多了法国、美国、澳洲的葡萄酒,有时看看酒标就能大概知道这瓶酒的口味。这是不是让你有了些许疲惫感?然而,葡萄酒的世界那么多样,你应该去尝试一些小众葡萄酒,如小众的葡萄酒生产国、特色的葡萄品种、不同的酿造方式……

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存一瓶出生年份酒

在那些具有纪念意义的时刻,如生日、结婚周年或其他重要的日子,开瓶年份酒,一同追忆过往岁月。

在挑选出生年份酒时,酒的陈年能力是至关重要的因素。只有那些生命力很强的酒,才具备被收藏的价值,并能在多年后仍可饮用。

亲自到酒庄走访

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有没有看过漫山的葡萄田?那是很壮观的景象。亲自到葡萄园里转一转,看看你能认出哪些葡萄品种,尝尝酿酒葡萄,最后再去品鉴在橡木桶中陈年的葡萄酒,有机会的话最好可以亲自感受一次榨季,搞明白葡萄酒究竟是怎么酿成的……学习的同时,也是一场别样的假期体验——一个字,值!

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