知俏:减肥必须先从“戒糖”开始,可惜90%的人都不知道!

subtitle 知俏体重管理07-31 09:13 跟贴 104 条
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大部分女生都爱吃甜食,每次一吃甜食感觉烦恼都少了一大半,但一减肥就会发现自己很难减下来,十分无奈!抛下“戒糖”谈减肥的都是耍流氓,不靠谱。糖类作为身体的主要供能物质之一,很容易变成脂肪储存起来,要减肥先“戒糖”。

什么是糖?

很多人认为甜的食物就是糖,其实生活中我们摄入的食物多多少少都含有糖类成分。糖包括食物当中所有的碳水化合物,大家比较熟悉的淀粉、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、蔗糖等都是糖。

戒糖是指尽量少摄入食品中各种添加糖类,包括白砂糖、红糖、冰糖、果糖、蜂蜜和果汁的糖分等。

为什么要戒糖?

糖分多的食物血糖指数高,食用时会迅速在血液中释放,促进血糖值的急速上升。促使胰岛素大量分泌,将多余的糖转化为脂肪。而且,频繁快速升高的血糖会损害正常能量代谢,造成胰岛素抵抗和代谢综合征,除了肥胖,还会大幅度增加心脑血管病、高血压、糖尿病等慢性病发病率。

减肥期间怎么戒糖

减肥期间戒糖不需要太着急,越是急于求成,可能越是控制不住自己吃糖的欲望,最后的效果还会适得其反。

一、拒绝高糖食物

很多人喜欢的零食,巧克力饼干、奶油蛋糕等都是高糖食物,一杯奶茶就含有大概40g糖。一些干果中也含有大量添加糖,总之,大部分零食都属于高糖食物。

烹饪时也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法,而且烹饪时添加糖不仅增加了糖的摄入,还掩盖了盐的味道,无意中也会增加盐的摄入量。吃水果时也要注意,如果天天吃榴莲、荔枝这些高热量、高糖分的水果,那绝对是减不了肥的。

二、摄入适量益生菌

糖类对人体肠道内的生态起着非常重要的作用,失衡的肠道菌群对糖类的需求是巨大的,而当你完全不摄入糖类时,这种需求会变得更加急切。完全避免膳食中的糖类,会导致肠道内有害菌的数量增加。杀灭体内有害菌比较好的方法是定期摄入益生菌,比如酸奶、奶酪、泡菜等食物,含有多种益生菌。

三、多吃五谷杂粮

我们日常生活中所吃的米饭、馒头、面条还有一些面包都是精制米面制成的,含糖量会相对高,建议在煮饭的时候把白米饭换成各种各样的杂粮,像黑米、薏米、荞麦、燕麦、红豆等,还能控制碳水摄入。

当你开始降低膳食中糖的摄入时,反过来可能会增加你对甜食的需求。这时,不妨用别的食物来代替甜食,比如含糖低的蔬菜、水果等。低糖饮食可以使食物消化慢,吸收率低,不会胖,还抗饿,不易产生饥饿感,吃得少还管饱~

四、摄入优质蛋白质

限制了糖类的摄入,我们更需要摄入优质蛋白质,以保证身体的营养需求,摄入充足的蛋白质,可以提高身体基础代谢,减少脂肪的积累。同时蛋白质也能增加饱腹感。例如鱼肉、牛肉、鸡胸肉等都是很好的蛋白质来源,在减肥期间可以多多食用。

注意:在戒糖初期,很可能会感觉头晕、反胃,甚至是烦躁抑郁等情绪问题。别担心。这是因为身体已经习惯了糖分,突然戒掉会不适应。这时应该多喝水,保持水分充足,抵制不良反应。规律地吃三餐。保证三餐的营养,会感觉好很多。

减肥不易,美味的糖类食物大家一定要克制哦!

但戒糖的同时大家也要保障营养摄入均衡~

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