农民养的土鸡“风光不在”?以前城里人抢着买,现在却无人问津
如今,社会发展的越来越好,人们的生活水平也提高了不少,大家不用再担心吃不饱肚子了。由于人们的经济发展水平越来越高,大家反而更追求生活质量,追求健康的生活状态,城市人尤其如此。人们在吃上面花费的时间和心思越来越多,思考着怎样才能吃得健康吃得放心。在城市,农家产品一度“风靡”,城市人为了健康争相选择买农家菜、农家土鸡和农家土鸡蛋等。农家产品如此受人们的青睐,不仅是因为农家产品健康,而且是因为农家产品更好吃,更有质感。农民种植农家菜不用化肥而是用“天然肥料”代替,养殖土鸡不用饲料而是用菜叶、虫子来代替,所以这样的农家产品在城里人眼里是非常健康的,不用担心“添加剂”问题。就拿土鸡来说,它们生长在农村广阔的天地,可以在大自然中寻找食物,还能在饭后“散步”,这样它们的肉质就会健康而且富有营养,难怪城里人要抢着买。

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但是,就是这样曾经让很多城里人“追捧”的土鸡,现在也面临着被“打入冷宫”的境地,很多城里人现在都不愿意买土鸡了,这是为什么呢?

一、被“黑心”商贩牵连
在农村,农民养殖成功一只土鸡要花费很长时间,而农民也不懂的如何做“土鸡生意”,养殖好了也找不见市场卖,没有对应的销路。而另一边,城里的“黑心”商贩早已打着农民的名义来卖“假土鸡”,这些“假土鸡”都是饲料喂大的,城里人吃过一两次之后,也就觉得和超市里的“饲料鸡”没啥区别,不会再争着买“土鸡”了。“黑心”商贩的做法导致市场上的土鸡“鱼龙混杂”,这样一来,“黑心”商贩不仅把农民的销路抢占,而且让农民的真土鸡也被牵连,城市人上当受骗之后,就会告知亲戚朋友也要多加留意小心,为了避免买上“冒牌土鸡”,那么自然就不会再有很多城市人向农民买土鸡了。

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二、价格不便宜
养殖一只土鸡的成本非常高,农民不仅要为它们寻找“天然”食物,还要每天检查它们是否生病,到了没有绿色食物可吃的冬天,农民还要喂它们吃珍贵的粮食,如:玉米、谷子等。农民对它们非常上心,而且投入成本也不低,所以在卖的时候就会定价稍高一些。对于一些对吃没有那么“讲究”的城里人而言,他们自然更愿意选择超市里价格实惠的普通鸡肉了。

三、被其他健康而且富含营养的食品取代
现在,各种健康且富含营养的食品在超市里都可以买到,人们也不再像以前那样热衷于农家产品了。土鸡所富含的营养物质可以被其他食品里的营养物质所代替,所以很多城里人也不会选择再去买土鸡了,价格贵不说,万一买到假的那就更不划算了,还不如去超市里买其他健康营养的食品方便。

人们的生活水平提高了,对生活质量的要求也提高了,现在大家都提倡养生,对于一些肉类食物也是偶尔食之,不会把肉类作为饭桌上的“常客”,当做主食来享用,再加上以上三个原因,城里人也就不会再争着买土鸡了。