很多人可能都有这样的迷惑:为什么我一直都吃的是低卡食物,体重不仅没降下去,反而越来越胖了呢?
越吃越胖的主有原因可能是你被某些高热量的伪装者给骗了!!!
因为在日常生活中,其实隐藏了很多看似热量很低,实际上却热量爆炸的食物。
今天主页妞就带大家来盘点几种,生活中的高热量“伪装者”!
伪装者1:全麦面包
很多人都知道全麦面包膳食纤维丰富、饱腹感强,是替代主食的「减肥圣品」。
但你知道吗?
你买到的有可能是「假」的全麦面包!
首先,最硬核的全麦面包是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉做成的,配料表里只有全麦粉、水、盐和酵母,没有任何其它调味成分。
吃起来就像有酸味的木屑,口水泡软之后会有苦咸的回味,口感干且酸,难以下咽的感觉,在市面上一般都买不到。
而我们平时买到的基本都是用可可粉做成的「伪全麦面包」。
其次,目前国内暂时还没有全谷物或全麦食品的相关标识标准,一些商家就趁机「钻空子」:在制作面包时添加了全麦粉,即使添加量很少,也叫做全麦面包!
对大部分人来说,真的很容易被迷惑,买到「假的」全麦面包。所以为了避免这个坑,在挑选全麦面包时,一定一定一定要看配料表!
而且还要记住:如果第一位不是「全麦粉」的话,基本就可以认定是「假全麦」了。
比如上面这款「全麦」面包,基本上就可以一眼 pass 掉了。
以小麦粉为主,主角全麦预拌粉竟然排到第 4,比鸡蛋的含量还少;而且为了口感更好,各种添加了黄油、糖浆,这不都是热量炸弹吗!
这一口口面包下肚,能不胖嘛?
伪装者2:风味酸奶
我们经常能看到一些五花八门的酸奶减肥方法:
“把酸奶当主食吃!”
“早饭什么都不吃,拿酸奶充饥!”
“饭后一杯酸奶帮助消化.....”酸奶真的能减肥?
但你知道吗?
市面上大多数酸奶不仅不能减肥,还有可能增胖!
试过自制酸奶的人应该都知道,又酸又涩的无糖酸奶到底有多难喝......我们平时买到的基本都是酸甜可口的风味酸牛乳,就是加糖、加果酱调制后,不求健康但求美味的酸奶。
而在国家标准中,酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳都属于酸奶,但某些 [风味酸乳] 或 [风味发酵乳]的含糖量比某些碳酸饮料都高。
比如:1瓶99%黄桃味酸奶里面就含有18g糖=2个甜甜圈。
再比如下面这杯脱脂酸奶,加完白砂糖、果酱后,热量高达73.37 大卡!
你还敢拿来减肥嘛???
伪装者3:牛油果
普通酸奶热量高,吃水果不会胖吧? 那主页妞告诉你:有些水果吃了真的会胖哦~
在健身美食界备受宠爱的网红牛油果就是热量炸弹!
虽然牛油果是一种高营养价值水果,富含各种维生素,不仅有助于保护视力、提升免疫力、降低抑郁风险,还能保护心血管健康。
但是一个牛油果含有29g脂肪,是世界卫生组织建议每日摄取脂肪的 80%。
而且一个200g 的牛油果,热量高达 320大卡,一小碗米饭的热量才 116大卡。这意味着,一个稍微大点的牛油果下肚,相当于吃了 2.76 碗饭......
看看,这一口口牛油果下肚,不胖你胖谁呢?
伪装者4:蔬果片
减肥路上最艰难的就是抗拒零食,吃点果蔬干总比吃薯片好吧???
那可不一定哦~
看似乎无公害的果蔬干,其实都是能量高手。
目前市面上的蔬果干主要有两种,真空油炸和冷冻干燥。通过这些技术,果蔬干依然保持原有的亮丽色泽,让人停不下嘴。
但,它们该有的热量一点也没少。
比如这款蔬果干,为了调节让口感更好吃,里面还添加了糖盐,热量高达 458.65 大卡,这简直就是变态版的薯片啊?
这些热量,如果换成水果的话,可以吃5 根香蕉或者 8.8 个苹果或者9.5 个橙子,不香嘛?
现在你知道为啥“明明吃的都是低热量食物,却越吃越胖了吧”?
其实大家也不用特别担心,仔细观察就能发现,高热量食物伪装者都有一定规律的:
1. 添加糖的,是陷阱:例如风味牛奶、果酱酸奶;
2. 口感好的,易发胖:例如消化饼干、假全麦面包;
3. 加工食品,要谨慎:例如水果干、调味坚果。
现在,你能分辨出这些高热量食物“伪装者”了吗?
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