《三十而已》刷屏,成年人的世界,比剧情更有意思的是酒!

subtitle 葡萄酒智库07-30 08:06 跟贴 87 条

最近,《三十而已》火了,几乎天天上热搜。一句“二十岁才追求样式,三十岁该追求品质了”接连霸屏。除了“富太太圈” 的 Hermes 爱马仕,“廉价威士忌”、“一口品出降雨量”更是引起酒圈的热议,今天我们就来说说剧中出现的酒。

01

山崎12

梁正贤在剧中开的是山崎12,因为价格不贵与梁正贤所设计的巨富形象不符,被网友调侃在酒上面露怯了!但这并不影响山崎12的出色。

打开网易新闻 查看更多图片

山崎12年单一麦芽威士忌是日本第一款单一麦芽威士忌,诞生于日本威士忌发祥地,山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年。

在山崎酒厂经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成。有来自日本独有的日本橡木桶(Japanese Oak,水楢)的淡雅,呈现出日本神社的氛围,口感香气带着淡淡伽罗、日本线香的气息,口感馥郁,迷人的果香与浓郁的麦芽香气,余味悠长。并带有三得利招牌式的奶油香味,带出淡淡的松木香,而若隐若现的香草味偶得一二,入口非常。2002年时获得ISC国际酒类竞赛金牌奖肯定,是品酒行家难以错过的佳酿。

02

拉菲

漫妮和他的海王参加了一场“拉菲品鉴”,因一口品出82年拉菲的降雨量,一眼看出深红宝石色泽的85年拉菲,瞬间引起了酒圈疯狂吐槽。

不知道从什么时候开始,“82”这个数字与“拉菲”二字就紧紧联系在了一起。82年被认为是波尔多的“世纪年份”,因为当年波尔多阳光充足、葡萄品质极佳。对于拉菲乃至整个波尔多来说,82年是非同一般的年份,它见证了波尔多这个产区的伟大复兴,将其称之为波尔多历史上最重要的年份也丝毫不为过。

1985年是哈雷彗星的回归年,被称为“彗星之年”。这颗“周期性”彗星大约每75年会返回地球附近一次,因其可能是一生仅能目睹一次的奇观,它的每次出现都牵动着不少人的心,许多酿酒师也认为彗星的出现是一个绝佳的征兆,往往意味着该年份出产的葡萄酒能成为顶级佳酿。为纪念这难得一遇的天文盛事,罗斯柴尔德家族将“彗星”刻上了瓶身。——一颗星星拖着五条弯成弧形的尾巴定格在酒瓶上,下方注释了年份“1985”。

03

在邮轮行政舱酒吧里,王漫妮点了一杯拉弗格,加冰。但显然是不太喝得惯的,第一口就已经面露难色。

拉弗格蒸馏厂(Laphroaig,盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意)创建于1815年,位于艾雷岛南部的Ellen港附近,酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称,许多泥煤爱好者都是它的忠实拥趸。

1923年,拉弗格建立了自己的制麦厂,自行处理15%的大麦原料,剩下的85%则交给波特艾伦(Port Ellen)等附近的制麦厂完成。至今,拉弗格依旧坚持着传统的地板发芽法,苏格兰目前保留此工艺的酒厂仅剩7家。拉弗格是英国皇室的宠儿,是唯一被授予皇家勋章,受皇家认证的威士忌酿酒厂。查尔斯王子简直在昭告天下:我爱拉弗格。

04

乐纳尔干红

回国后,梁正贤和王漫妮开始交往。一次,梁正贤到王漫妮家里吃饭,王漫妮招待梁正贤的,是乐纳尔佳酿干红葡萄酒。

乐纳尔(Larnal)家族源自法国南部,靠近现在的土鲁斯地区。从13世纪起,家族成员服务于法国国王皇家侍卫队超过十年。1453年,Guillaum Larnal作为弓箭手参加了英法百年战争中最著名的卡斯帝永战役并成功俘获英国将领约翰·泰博。法王查理七世授予一块封地以示嘉奖。为了感谢国王,Guillaum决定在这块土地上酿出国王最喜爱的美酒。于是他将这块土地重整为葡萄园。1789年法国大革命爆发,乐纳尔家族将几代持有的葡萄园及土地辗转卖给了一位来自利布尔纳的橡木桶生产商。

05

查特莱磨坊干红

查特莱磨坊酒庄位于法国,在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主,供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。20世纪60年代开始,酒庄进行了一连串的改造,品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。

06

格兰杰18年

格兰杰酒厂创立于1843年,拥有雄厚制酒实力,一直以来,在拥有“威士忌之乡”之称的苏格兰地区,格兰杰始终是最受人们喜爱的单一麦芽威士忌,并在历年来于国际间不断荣获威士忌大奖,不仅深受世界各地威士忌迷的青睐推崇,同时也被誉为威士忌业界的杰作标竿,产品远销全球120多个市场。

格兰杰18年威士忌一直是格兰杰核心产品系列中最好的,是一款非常出色的单一麦芽苏格兰威士忌,斩获过无数大奖!在美国白橡木桶中熟成了15年,大约有30%被转移到西班牙橡木桶中,再继续熟成3年。然后当这两种酒液都熟成18年之后,将它们混合在一起,制作出这样一款酒香浓郁、口感圆润的威士忌。

07

麦卡伦雪莉桶18年

麦卡伦(macallan)酒厂,坐落在靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒,麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。

麦卡伦雪莉桶18年不但被权威的Whisisy Magazine高度赞誉.更被全球推崇的麦芽威士忌品鉴大师麦克,杰克森,将麦卡伦一麦芽苏格兰威士忌视为麦芽威士忌中的典范。

08

茅台

公司大客户老万,在参与的两次让人不太舒适的应酬酒局上,出现了国酒茅台。一场飞天茅台,一场是茅台王。

无需解释!

葡萄酒智库 让你更懂吃喝。本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看