吃鲍鱼时，店员问要“几头”的，最好是这样子回答，不然会闹笑话

相信一说到“鲍鱼”两个字，大家脑海里浮现的很可能就是“鱼翅”、“海参”、“花胶”。的确，这几种都可以毫不夸张的说是大自然的一种馈赠，都非常的珍贵，营养价值也很高。

鲍鱼的口感弹牙，鲜美无比，受到了许多人的喜爱。许多人去有鲍鱼的餐厅吃东西的时候，也非常可以点上那么一份鲍鱼。因为，鲍鱼的美味实在是让人难以抗拒。

只不过，鲍鱼虽然美味，但点鲍鱼的时候可是有些小知识的，如果不知道，就很容易闹出笑话。

点鲍鱼时，服务员通常会问：“要几头的？”（如果一斤是五个鲍鱼，那么就是五头，如果一斤是三个鲍鱼，那么就是三头。）一般来讲，越小头的鲍鱼越鲜美。因为鲍鱼是越大越好。

因此当服务员问你要几头的鲍鱼的时候，你应该这样回答，才显得你比较内行。你应该主动询问服务员：卖的都有哪些？

看服务员的回答是什么，然后你再看看价格，选择让自己最满意的鲍鱼。一般来讲，鲍鱼可以毫不夸张的说是越大越鲜美，但价格也越大越高。因此，要格外留意一下鲍鱼的价格，因为不同份量的鲍鱼，价格相差特别的大。

鲍鱼的做法非常之多，一般根据鲍鱼的大小做成不同的菜。我们中国用鲍鱼做成的，最为有名的应该就是“佛跳墙”了。佛跳墙选用十几种珍贵的食材，精心熬制而成。

福建以及广东的佛跳墙最为有名，也都独具风味。如果有去广东或者是福建的小伙伴们，记得不要错过。这可是一道鲜美无比的菜菜。

一碗小小的佛跳墙里面包含了各种珍贵食材的精华，里面有金华火腿、海参、猪蹄、鲜虾等等，经过精心熬制而成。

不知道各位小伙伴们最喜欢吃的是用鲍鱼做成的什么菜呢？