问：为什么一般爱吃辣的妹子皮肤都很好？
答：因为皮肤不好的妹子不敢吃辣。
漫长时间以来，「痘痘」与「辣椒」之间，都有一段说不清道不明的纠葛。
但是，长痘真的是吃辣的锅吗？
（川妹子湘妹子江西妹子全部表示不服）
长痘这个锅，辣椒不背
有一项调查显示，有将近70%以上长痘人士认为，辛辣、刺激食物会引发长痘加重痤疮。
但是，目前，并没有临床实验和科学证据表明，吃辣会长痘。
为什么很多人会有吃辣长痘的感觉？
其实原因也很简单，不妨回忆一下，自己在吃火锅的时候：
是不是大油锅、小油碟、样样不少，花生酱、芝麻酱，酱酱一勺？
一边辣的通体毛孔舒张，一边在肥宅快乐水的气泡中迷失方向。
这吃的既是幸福感，也是高盐、高糖和脂肪。
有人觉得吃辣条长痘，其实也是同样的道理。
市面上的辣条，制作过程多是经过高温油炸，而为了调味，一般所含糖分也不少。
图片来源：超市拍的
辣条明明是辣、油、糖三个人的作品，其它两个却始终不能有姓名。
长痘的罪魁祸首是它们！
对于很多人来说，吃糖长蛀牙老生常谈，吃糖长痘倒挺新鲜。
其实，这里的「糖」不光是指狭义上的「白砂糖」，还包括一切会提升GI值，也就是会引起血糖升高的食物，比如奶茶、甜点。
有人要说了，这又不是糖尿病的科普，了解这个干嘛？
其实升糖指数高的食物和长痘也是密切相关的。
当我们吃了高GI值食物后，糖分被吸收，体内的血糖飙升。
图片来源：杨寅;林彤.痤疮与饮食[J].中华皮肤科杂志，2015.
这时候，为了恢复血糖正常的状态，身体会分泌大量胰岛素和胰岛素样生长因子（IGF-1），让血糖恢复正常。
而间接导致长痘的，就是胰岛素和胰岛素样生长因子。
研究发现，这两位「胰岛辈」的兄弟，都会促进雄性激素的分泌，而雄性激素分泌旺盛，就是导致皮肤油脂分泌过多的罪魁祸首。
事实上，相当一部分的痘痘，都是因为皮脂分泌过多而造成的毛孔堵塞引起的。
除了高糖食物，比较明确证据会促进痤疮生长的，还包括牛奶及奶制品，特别是脱脂牛奶，颁发一个催痘小能手称号不算过分。
因为乳制品中，本身就含有胰岛素样生长因子（IGF-1），所以长痘人士要克制一下，不要无奶不欢，早餐可以用豆浆代替牛奶。
另外，一些高脂高热量食物，比如油炸膨化食品、披萨、炸薯条等，也不利于痘痘消失。
有些人认为，吃辣长痘是因为辣椒是刺激性食物，但却没注意，咱们吃的辣菜，通常也同时都是高油高盐的菜。
高油脂食品有大量饱和脂肪，容易刺激皮肤分泌更多油脂。
此外，大豆油、葵花籽油、玉米油等食用油中欧米伽6占比较高，过多食用也会加重痤疮。
不过，一些比较优质的花生油，欧米伽3的比重高，欧米伽6的比重低，对减轻皮肤长痘症状，反而能起一定作用。
长痘人士的自我修养
虽说饮食和痘痘存在一定联系，但长痘并不一定就是食物引起的，小吃怡情，不用完全忌口。
想要避免经常长痘，可以从以下两方面开始做起：
注意作息正常营养均衡
正常作息，保证睡眠，维持身体机能正常代谢，避免造成体内激素紊乱，引发痘痘。
注意控制高糖、乳制品食物的摄入量。
保证营养均衡，鱼虾、鸡蛋、胡萝卜和菠菜中的维生素A，有益于上皮细胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能。
肉类、全谷类食物和蔬菜、坚果中的B族维生素，有助于保持皮肤湿润光滑，尤其是维生素B2能促进皮脂代谢。
做好清洁工作
洗脸、卸妆要彻底，避免化妆品、脸上脏污残留，堵塞毛孔，不要在脸上给痘痘提供“自助餐”。
经常更换清洗毛巾、枕巾、床单等，能够有效减少螨虫、细菌感染。
很多人习惯性摸脸、托腮，这样会把手上的细菌带到脸部，从而滋生痘痘。
“痘痘肌”是病，饮食确实要注意。
但是，不要过分夸大饮食在痤疮治疗中重要性，经常长痘痘，还是要赶紧找正规的皮肤科医生治疗。
至于一直认为吃辣长痘的人，建议在一个风和日丽的中午去点个火锅，去跟辣椒诚恳地道个歉还是有必要的。
你是一吃什么就长痘的体质？说来小汤给你分析一波！