手抓饼皮做红豆沙卷，跟外面买的一样好吃

从小到大就对蛋糕、面包各种甜食没有抵抗力，总是幻想着能像烘焙师一样做出各种好吃的甜食，自从有了烤箱，终于可以尝试了，于是隔三差五的要解锁一种做法，从此再也不用出去买了。

很喜欢红豆沙，不管是豆沙包、豆沙卷、豆沙饼都是我的最爱，今天就来做一个巨巨巨简单的红豆沙卷，有手抓饼皮就可以，揉面过程都省了。

主要材料：手抓饼皮 1张； 红豆沙 100g； 鸡黄 1个；黑芝麻 若干。

做法：

第一步：手抓饼皮铺开，把红豆沙馅均匀的涂抹在手抓饼皮上，卷成长条

第二步：用小刀将红豆沙卷切成小段，放在烤盘上。

第三步：蛋黄打散，均匀涂抹在红豆沙卷表面，撒上一点黑芝麻点缀。

第四步：烤箱200度火提前预热5分钟，把红豆沙卷放入烤箱，200度火烤20分钟。

（备注：每个烤箱的脾气不同，我的烤箱是很小的，建议边烤边观察，适当调整温度和时间。）

一口一个，香脆可口。