杭州的小吃其实有非常多，但是最让我印象深刻的还是杭州的葱包烩，我还记得当时为了吃到这份四块钱的小吃，甚至当天坐高铁去杭州吃，而高铁就花了我73块钱，所以这份价值77块钱的杭州特色小吃，你确定不去品一品吗？
虽然我经常给大家做美食测评，但是我本人其实并不怎么喜欢吃葱，但是很多小吃里面又会或多或少的加这么一点葱，每次都让我觉得头疼，但是吃完这份葱包烩之后，我对于葱的厌恶好像没有那么多了，他的制作方法非常的简单，就是两张春卷皮加上一点油条和葱段，最后再刷上一些酱料，制作方法非常的简单。
但是为什么它能这么好吃呢？主要是因为它的春卷皮特别的有嚼劲，但是光是春卷皮的话，会不会觉得很噎呢，所以他就加上了油条以及酱料，吃起来有滋有味，又不会觉得噎嗓子，可以说中国的小吃真的是非常的贴心，那今天贴心的我也要给大家介绍杭州三家非常有名的葱包烩。
我第一次吃的就是孙奶奶家的葱包烩，比起普通的葱包桧，孙奶奶家的葱包烩中间会放上素烧鹅，吃起来口感会偏绵软一点，没有那么的筋道，吃到嘴巴里面的味道却非常的不错，但是他们家的价格比较贵，十块钱一份，而且分量确实没有那么多，所以这个价格我觉得还是比较贵的，他们家这么贵的主要原因是因为孙奶奶葱包烩上过电视，所以说价格贵一点我也能理解，分数的话我估计只能给七分左右。
吃完孙奶奶家之后，又有人跟我介绍叶阿姨家的葱包烩也特别好吃，那我能错过吗？我连忙开车来到了叶阿姨家，叶阿姨家的就便宜很多了，才四块钱，这就是上过电视和没上过电视的区别，而且最让我惊喜的是他们家的春卷皮特别的筋道，而且因为他们家的春卷皮是叶阿姨自己做的，所以口感方面特别的有嚼劲，但是让我有点不满意的是他们家酱料的味道有一点淡，但对我这个重口味星人有一点不友好，分数的话就给8.5吧。
过了两天之后，我在攻略上面看到了一家老头葱包烩，我想着老太太的，阿姨的葱包烩我都吃过了，老爷爷的葱包烩，我确实还没有尝过，挺好奇的，所以我就来到了老头葱包烩，这家的价格也是四块钱，可以看出，在杭州葱包烩的正常价格应该是四块钱，孙奶奶家之所以这么贵，可能还是有一定的名人效益，买了一份之后，我发现老头葱包烩家的葱包烩的春卷皮特别的脆，也非常好吃。
那么你喜欢吃葱包烩吗？