夏天绿豆这样做,除了清凉解暑,还能通宿便,身形紧致又苗条

在我的印象中,海带是特别有韧道的菜。而绿豆恰恰是夏天清凉解暑的好食物,没学过这道菜之前,我就特别不理解,绿豆海带汤应该是甜的?还是咸的?绿豆和海带怎么放在一起呢?这两种食物完全不符合食物链的标准。但没想到恰恰是这种两种截然相反的食物成就了食物链的最高端。

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首先给大家介绍一下海带,对于女性来说不仅可以减肥,还可以丰胸。多吃海带,能补充钙营养。但是,怀孕的宝妈们可要小心了,这道菜对宝妈们并不友好,怀孕的宝妈们吃这道菜可能会对宝宝有一定的影响。另外有甲状腺,或者是甲亢的人一定不要吃海带,因为海带里面有大量的碘,会导致甲状腺病人病情更加严重,而且吃完海带千万不要喝茶,茶和海带这两种食物碰到一起会产生不良的反应,所以食用这道菜还有千万得注意。

另外再说说绿豆,绿豆具有清热,解渴,解毒,消暑等功效。多喝一些绿豆汤对消化,有很好的帮助。所有的食物都不要过度的食用,过度的食用不仅不会对身体健康有益,更会产生不良的反应。绿豆吃多了,可能引起女性痛经,小腹坠胀等妇科疾病。

今天就买了一些海带和绿豆,打算学一学,夏天清凉解暑大家一起跟我做起来吧。

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【菜名】:陈皮海带绿豆汤

【所需食材】:

绿豆一杯、深海干海带30g、薏米20g、冰糖100g、清水3L、陈皮1块

【烹饪过程】:

1、把干海带、绿豆和薏米各自放入碗中,倒入适量的水浸泡2个小时。

2、准备一个煮锅,锅中倒入清水,开火,把水煮沸后按顺序依次放入绿豆、薏米和陈皮。

3、把泡好的海带切成丝,煮一会后把海带丝也放入锅内,继续用大火煮。

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4、再次煮沸后,把大火调至小火。

5、小火把绿豆煮开花之后,把事先准备好的冰糖放入锅内,继续煮。

6、把冰糖煮化后,再煮一会儿,就可以关火盛出来品尝了。

【烹饪小贴士】:

1、 如果买的干海带太厚,可以多浸泡一会,直到把干海带泡软为止。

2、 切海带时,在厚度相同的情况下,尽可能的把海带切成宽度相同的海带丝,这样在煮的过程中,海带才能同时煮熟。

3、 陈皮越煮越入味,如果想喝味道更浓的海带绿豆汤,可以先把陈皮放锅里多煮一会,再把绿豆薏米和海带放锅里煮。

【文案编辑】:目海食林果儿