长期缺铁不仅贫血还会加速衰老！吃什么能补铁？

素食主义者或是减肥的人长期吃素，很大的可能会导致身体缺铁。如果身体长期处于缺铁状态，会加速身体和皮肤的衰老，尤其是女性，甚至还会出现贫血的情况。那么吃什么能补铁呢？

藕

藕是一种很常见的蔬菜，经常吃藕是对人体很有好处的，可以清热散瘀，对于一些经常会流鼻血的人来说是很好的，希望大家能够注意。

黑米

黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症疗效尤佳。

长期食用可延年益寿。 因此，人们俗称： 药米、长寿米。 由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称月米、补血米等。

猪血

猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。

因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

猪肝

猪肝富含维生素A、C，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。 这些营养成分对养生健体有益，猪肝有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。