都说喝酒伤肝,保肝护肝应该怎么做?坚持下来,肝脏干净又健康

subtitle 吃货家07-10 14:38

中国有着博大精深的酒文化,有酒逢知己千杯少的说法,然而酒量再大的人,只要“贪杯”也会伤身。过量饮酒时,肝脏首当其冲地受到损害,一般认为成年男性每天饮用超过75克38度的白酒(女性为50克)就是过量了,会给肝脏带来损伤。

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酒进入肠胃被吸收后就进入肝脏被进一步分解,这时会产生一些对肝脏有害的物质,长期大量饮酒这些有害物质不断侵害我们的肝脏,最终导致酒精肝等一系列肝病。

得了酒精肝的人开始并没有出现一些特别明显的不适,往往伴随着身体乏力、食欲不振、轻微腹痛,如果不了解酒精损害肝脏的具体知识,往往很难联想到是肝脏出了问题。在长期大量饮酒的情况下出现上述症状,却不能引起重视,继续“杯不离口”,从早中期酒精肝发展到晚期酒精肝,导致肝硬化,造成肝脏不可逆的损伤,那就得不偿失了。在日常生活中,一些举措还是能够有效的保护肝脏的。

保肝、护肝应该怎么做?

杜绝对肝脏的进一步侵害,戒酒是必须的,因为只要喝酒就一定会给肝脏带来负担。我们的身体器官往往具备很好的自我保护、修复机制,肝脏也不例外。如果是轻微的酒精肝,在戒酒几个月内,肝脏堆积的脂肪就会自动消退。如果是重度酒精肝,停止喝酒也可使肝脏不再进一步受损。

除了酒精之外,很多化学物质对肝脏也会产生损伤,因而平时用药也要注意其是否含有可能对肝脏造成损害的成分,很多中成药、中草药也是具有肝毒性的,应当谨慎用药,注意甄别,避免给肝脏带来更大的负担。

肝脏是代谢糖类、储存糖原的器官,肩负着调节我们血糖浓度的作用,维持血糖稳定也是保护肝脏的关键点。规律的饮食是血糖稳定的重要保证,切忌饥一顿饱一顿,这样容易造成血糖波动,从而给肝脏带来负担。很多含糖量高的食物也应该控制摄入了,一方面糖分摄入过高会导致血糖高,另一方面也会造成肥胖,加重肝脏负担。

保护肝脏,日常饮食要均衡,每天各类食物都要均衡摄取。在食物选择方面,需保证摄入一些优质蛋白,有助于肝脏自我修复功能的有效运转,鱼虾等水产品以及蛋、奶制品还有禽、畜肉类都是常见的优质蛋白,只是食用时应当适量,每天一个巴掌大的量是合格的,再多就不行了。同时也要注意把肥肉、皮之类脂肪含量高的部分去掉,以瘦肉为主。

每天也要多摄入一些蔬菜,中医认为“青色入肝经”,像深绿菜叶中富含类胡萝卜素对肝损伤的修复能有很好的帮助,常见的有菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜等。饮食以蔬菜类为主还能帮助控制体重,从而避免肥胖对肝脏的危害。

此外我们还应当注重保持作息规律,建议不要经常熬夜,最好每天在23点以前入睡,成年人保证每天七个小时的睡眠即可,与此同时每天保持适量运动。养肝护肝贵在坚持,戒酒、改善饮食、规律作息、适当运动都需要持之以恒。

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