(本文由电影铺子原创:movpuzi)

有一说一,我是真没想到全世界最知名的黄暴台HBO,有一天居然会拍美食片!

除此之外我也是真没想到,

有一天我看美食片的时候,居然还能收到“该视频包含成人内容,请酌情观看”的警告!

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成人版《风味人间》?

黄暴版《舌尖》?

乍一看好像确实是这样。

比如都是表现“辣”,《风味人间》是红油辣椒,是热火朝天,是酣畅淋漓。


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而在HBO的这部美食片里,却是一个赤身裸体的男人,躺在一片犹如红海般鲜艳的辣椒堆里。

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又比如都是表现碳火旺烧,《风味人间》是被碳火烤炙下的食物,是木材上疯狂蹿升的火苗。

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但在HBO的这部美食片里,却是由火一秒转到男女之不可描述……是真·“干柴烈火”……


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淳朴的劳动人民?

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不存在。

只有死盯着老板娘低胸装的食客二三人。

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大快朵颐的幸福与满足?

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也有。

但往往持续不到三秒钟……

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难道HBO真的将美食片拍成了18禁?

等看完这部片子后,铺子才发现:

什么大尺度,什么黄暴污,什么“色”香味俱全,明明就是大尺度下的温情小故事嘛!

不信你看——

《点食成金》

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该剧是由HBO Asia推出的单元剧,一共8集,一集60分钟,分别由8个导演在亚洲的8个国家拍摄。

每一集均是由食物出发,然后一路承载欢喜、感动、乡土、情怀、回忆、希望等等,交织成一个个独特而又温情的电影小故事

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比如第三集:

印度尼西亚,一座风景如画的海岛上。

拉蒂,一名普通的印度尼西亚家庭妇女,结婚多年来一直负责着家里的饮食问题。

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只是结婚这么些年,她的厨艺一直没什么长进。

几乎每天都是一成不变的咖喱饭,再配上几个简单的配菜。

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但也许是因为上班太累,又或者是因为时间太久已经习惯,丈夫看起来并不介意。

只是随便扒拉两口就开始玩手机,也不说话,几乎每天都是如此。

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拉蒂不明白,丈夫是对饭菜不满意吗?还是就单纯和自己没话说?

一天除了上班时间本来就没几个小时碰面,但丈夫似乎并不想和她在一起。

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而事实上,不止是拉蒂一家,在这个遥远的海岛上,很多家庭都存在这个问题。

随着结婚越来越久,夫妻两人之间的相处越发趋于平淡。

无话可说,无事可聊,成为常态。

以往最亲密,承诺永远不离不弃的两人,如今似乎再也没有什么心事可以相互诉说。

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尽管拉蒂也不想丈夫这样,可不善言辞的她,每次却又都是欲言又止。


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一直到某一天,在晨雾袅袅的海面上,一位身穿白衣服的天使乘风而来。

她精致的脸庞,长长的卷发,丰腴的身材,一颦一笑间自然而然散发的性感与妩媚……

都像是《西西里的美丽传说》里的玛莲娜一样,对这个岛上的男人有着最致命的吸引力。


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而她来到这个小岛的目的,就是开餐厅。


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没有一点意外的,餐厅的生意异常火爆。

不仅拉蒂的老公,岛上的许多男人都被她的餐厅吸引了,几乎每天都过去吃。


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这让岛上的女人们十分愤慨,纷纷骂她是狐狸精,并扬言要将她赶出小岛。

但拉蒂并不这么认为。

当别的女人扭着耳朵将自己的丈夫从餐厅往家拽的时候,她主动找到了老板娘,表示要跟她学厨艺。

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老板娘问拉蒂,你丈夫喜欢吃什么?

拉蒂说不知道,因为不管她做什么,她丈夫都是说很喜欢。

只是如今拉蒂明白了,其实丈夫根本不喜欢自己做的饭,只是他不愿意说出来。

老板娘告诉拉蒂,来他们店里的食客最喜欢点的,就是他们店的招牌菜:超辣茄子。


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拉蒂有点不敢相信,因为她一直以为她丈夫是不吃辣的。

没想到他不仅吃,而且还非常喜欢。

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拉蒂当即就表示,她要学这道菜!

不仅如此,得到老板娘秘方的拉蒂还将老板娘的秘方分享给了岛上的姐妹们。

连同老板娘一些妩媚、性感的小动作,拉蒂也一起教给了她们。

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但结果想必你已经猜到了:

得其形而舍其神,没有明白其中真意,只是一味地模仿事物的表面,到头来只能沦为“东施效颦”

于是,没有成功挽回自己男人的女人们又一次愤怒了。

这一次,她们发誓一定要将老板娘赶出小岛。

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然而,面对群情激愤的女人们,老板娘反而十分淡定:

关店很简单啊,但你们真的确定,这家店关门后,你们的老公就会回家吃饭吗?

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有问题的,不是饭,而是婚姻。

女人们沉默了。

于是,老板娘就借由三道茄子的做法,向她们诠释了食物,以及婚姻生活的真谛。

食物的风味可以体现出一段婚姻是否和谐,也可以体现出你们和各自丈夫的关系。

刺激的辣味,代表着向伴侣吐露真实情感的勇气;

甜味象征着你的爱与关爱,它可以中和家中所有的负能量;

咸味可以维系情人间的激情,一点点的嫉妒可以让爱意升级。

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这一天晚上,拉蒂回家做了一顿辣炒茄子,并终于鼓起勇气向丈夫吐露心声:

你每天都在外面吃,我很不开心。

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还在丈夫习惯性地拿起手机的时候,轻轻按下了他的手。

两个人的感情,肉眼可见地得到了极大的改善。


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至于老板娘,则像个真正的天使一般,下凡人间完成使命,然后转身潇洒离去。


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在这部剧中,像这样的电影小故事还有很多。

因为每一集导演不同,拍摄国家也不同,所以每一集的影片风格也不太一样。

有的如上面这个天使一样火辣,也有的如下面这个故事一样文艺。

故事发生在越南,故事的主角是一个大厨和一位空姐。

工作之余,空姐喜欢在楼下的大排档吃豆花,而身后的大厨则喜欢看着她吃豆花。

因着一碗豆花的缘分,两人走到了一起。

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但就像是这部片子的文艺调调一样,有时两个人如愿以偿地在一起,其实并不见得是最好的结局。

大厨厨艺高超,每天都能换着花样给空姐做好吃的。

可无奈空姐是个素食主义者,和大厨的口味完全不相容。

大厨花几个小时煲汤做的河粉,空姐看过之后却丝毫没有兴趣。


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最开始,正处于激情燃烧的两人还能互相迁就。

比如大厨绞尽脑汁给空姐做了“花朵火锅”,汤底是萝卜和莲藕熬制而成,主料是各种各样的花。

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做好之后,大厨吃鱼,空姐吃花。


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看似两不耽搁,各得其乐。

但当他们打算交换各自的食物时,却又被彼此毫不犹豫地拒绝。

是食物,同时更是观念。

食肉动物和食草动物的天然隔阂,在这一刻再也无法掩饰。

而两人关于未来、关于婚姻观念上的巨大分歧,也让两个人由此越走越远。

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从初见时的香甜豆花,到预示分歧已现时的那碗河粉,再到最后爱意也无法弥补隔阂的烤鱼和火锅。

不难看出:这些食物背后代表的,也有各自爱意的消逝。

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还有在日本拍摄的那一集。

年老的摔跤手阿刚年轻时曾打遍天下无敌手,如今随着年龄越来越大,体力一天不如一天了。

不仅没人请他比赛了,就连经营的公司都欠了一屁股债。

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无奈之下,阿刚决定自杀换保。

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熟悉的电车上,阿刚突然想起:

当年自己从老家出来时,是母亲大包小包地把他送上车,还把自己的毕生积蓄都塞给了他。


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而随着母亲的积蓄一起塞给阿刚的,还有母亲写的一句话:

无论如何都不要放弃。

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这时候,一个卖便当的女人走了过来,阿刚要了一份便当。

只是没想到的是,女人却递给了阿刚两份:你长得这么壮,给你两份,另一份算我请你。


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如今时过境迁,年老的阿刚居然又在这列电车上遇到了那个卖便当的女人。

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她老了,头发白了,脸上的皱纹也多了。

只是当阿刚表示要买一份便当时,她依然递给了阿刚两份,连话语都是当年曾说过的话语:

这份我请。


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看着那个熟悉的面孔,听着这个熟悉的华语,飞驰的电车上,阿刚忍不住泪流满面。


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便当虽然简单,但在这时,却给了他生的希望。

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此外还有印度篇、新加坡篇、泰国篇、马来西亚篇、菲律宾篇……

虽然每一集的风格和拍摄手法都不相同,但它们却都做到了以美食来诠释人生,以美食指代生活况味。

酸甜、辛辣、苦涩、回味悠长。

就像片中所说,相比于西方美食讲究精准,东方似乎更为随意,多的是适量盐、适量油……

仔细一品,似乎还有一种写意的调调在里面。

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在这样的感情基调下再看你会发现,我们吃饭,其实吃的不止是饭,更是“情”。

这里面可能有爱人间的欲言又止,可能有妈妈对离乡儿女的牵挂与担忧,也可能有来自于陌生人的一份善意。

正如《风味人间》总导演陈晓卿所说:“人间至味往往酝酿于人与人之间,在这个世上最好吃的,永远是人。

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