今天给吃货宝宝们推荐一家位于杉並区浜田山的日本料理店，就是在フレンドリHAMADAYAMA二楼的【旬彩 あさ野】。这家店口味正宗、料理地道，深受当地人的喜欢！附近的居民都是这里的常客哦。
店主浅野直树，在东京都内的烹饪学校学习了7年。后来又到意大利佛罗伦萨的日本料理店工作了半年左右。回国后，他又到几家日本料理店担任厨师长，料理经验很是丰富。在2016年，他终于开了自己的店【旬彩 あさ野】。
来店里的客人大部分都是当地居民，或者是交通沿线的人，男女比例也是各占一半，但说年龄的话，40岁以上的人要多一点儿。或许是大家都是附近的人，总之，店里的用餐气氛很棒！
浅野直树精通意大利菜和日本菜，而在这里，他将当地的新鲜蔬菜海鲜，还有很多高级的食材组合在一起，做出了有自己风格的日本料理。
菜单上的内容超级丰富，从开胃菜到炒菜、煮菜，每天都有30多种！如果不知道吃点啥好，推荐直接点一份人气套餐，据说来店里的很多客人都爱点3980日元的性价比套餐。
接下来姑娘就简单介绍几道菜吧，蔬菜料理「煮もの」，将本地新鲜蔬菜用海带鲣鱼汁调味，保留了每种食材的原汁原味，口感清新，而且蔬菜种类也很多哦。
炸物「春野菜と魚介の春巻き」，包含了蔬菜和海鲜的春卷，用春卷皮将卷心菜、虾、扇贝包裹着，炸制金黄，吃起来香香脆脆，十分美味。
关于春卷的馅料，每个季节所用的蔬菜和搭配的海鲜都是不同的哦。再搭配特制的蘸料，吃起来口感更加独特。
「炊き込みご飯」，为了让客人更加深刻的体验到越光大米的美味，浅野直树还在锅里加了一点儿橄榄油。蔬菜搭配美味的鱿鱼，真的很下饭，不用担心这么大一锅吃不完！
哦对了，店主浅野直树很宠客人的哦，如果你成了店里的常客，你是可以任性的哟！例如说，你可以让老板提要求，说你想吃什么菜，然后浅野直树就会提前准备好食材，等你来的时候做给你吃！
推荐套餐 3980日元/5000日元
店名：【旬彩 あさ 野】
地址 ：東京都杉並区浜 田山3-31-6 フレンドリHAMADAYAMA2F
营业时间：18:00～24:00
如果大家对我们发布的文章感兴趣，或者近日有来日本的打算，想