人到中年,想健康,吃好早餐,提醒:这6种搭配,尽量少吃

subtitle 育儿好锦囊07-09 10:55 跟贴 2 条

常言道:"早上吃好,中午吃饱,晚上吃少",可见,早餐的重要性。

中医上讲,早上7-9点是胃经当令,这个时候胃比较旺盛,如果在这时吃些食物,胃能很好的吸收、消化,并将食物腐熟生成气血,经脾运化之全身。

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现代营养学上讲,早上起床后,胃液分泌比较旺盛,这时吃些食物是最好的,利于消化吸收。

总之,早餐很重要,尤其对中年人。

随年龄增长,人的胃肠蠕动功能也会下降,如果饮食搭配上不重视,容易使身体营养摄入失衡,时间长了,就会影响健康。

人到中年,想健康,吃好早餐,提醒:这6种搭配,尽量少吃!

第1种:豆浆配油条

很多国人的早餐,都习惯吃豆浆配油条,但经常这么吃,会影响身体健康。

油条,经过高温油炸后,会有较高的油脂,易导致肥胖;同时,传统的油条制作中会添加明矾,铝在人体中蓄积过多,对神经、消化、生殖、免疫等系统会产生毒性。

豆浆富含植物蛋白,搭配油条后,营养价值会大打折扣。

第2种:白粥配小菜

这种搭配,也是很多人的"标配",但长期吃,会使营养摄入不均衡。

以碳水化合物为主,还会使热量摄入不足,容易出现低血糖症状。

第3种:牛奶加鸡蛋

牛奶和鸡蛋均属于富含蛋白质的食物,这样搭配,会使营养摄入不均衡,容易导致蛋白质摄入太多。

最好吃些主食类,补充身体所需的碳水化合物,比如加点面包类。

第4种:零食加饮料

早餐最好以营养丰富为主,有些人早上没时间,就会吃些零食,喝些饮料,这样不仅会使营养摄入不足,还容易导致热量超标,营养摄入不均,偶尔吃一次还行,不建议长期吃。

第5种:浓茶配肉类

浓茶中含有鞣酸,不适合早上空腹饮用,会刺激胃粘膜,引起胃痛。

而肉类富含蛋白质,浓茶中的鞣酸与蛋白质结合,会影响肠道蠕动功能,影响消化,易导致便秘。

第6种:牛奶加水果

牛奶富含蛋白质,一袋240ml全脂纯牛奶热量大约为130千卡,热量相对较低。

即便吃些水果,也会使热量摄入不足,时间长了,容易出现低热量的表现,如头晕眼花、浑身无力等。

健康早餐,讲究多,记住这2点:

第一:吃早餐时间

一般来说,吃早餐的时间不宜太早,也不能太晚,最好控制在6-9点,这个时间段相对来讲,比较健康,也符合现代人的生活工作规律。

提醒:刚刚睡醒的状态下,不建议立即吃早餐,会增加胃肠负担。

第二:早餐吃什么更好

实际上,早上吃什么,一方面看个人喜好,另一方面,看什么食物容易吃到。

从营养学角度看,早餐要补充碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及膳食纤维,营养摄入均衡,才能让身体更健康。

碳水化合物是指主食,如粥、馒头、饼、面条等,是能量的主要来源之一。

蛋白质是指鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉、鱼类等,增加饱腹感,还能补充肌肉量。

再加上一些水果、蔬菜等,让营养摄入更加均衡。

早餐,对每个人来说,都非常重要,吃好早餐,能让身体健康,补充营养,让各个器官更健康的工作。

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