今年可以说是多事之秋。新冠反扑的热度刚过，猪流感又登上热搜。据外媒报道，中国科学家发现G4 EA H1N1猪流感病毒正在不断“进化”，且已具有大流行趋势。很多人对此更加恐慌，今年还能不能好了？今天，小编就来说说猪流感这件事。
说起猪流感，在09年以前，大多数人都觉得它离自己很遥远，唯一关心的就是别买到不合格的病猪肉。但是当2009年的甲型H1N1流感（原名：人感染猪流感病毒）爆发，中国12.7万人确诊病例，全球有近20万人因此死亡，历时近一年，疫情才彻底结束。人们才清楚地认识到猪流感的威力，意识到它离自己并不远。
流感病毒分为甲、乙、丙三种类型，其中甲型病毒的宿主范围最为广泛，包括人类、其他哺乳动物、蝙蝠和禽类物种[1]，因此就有了猪流感、禽流感和人流感。
无论是哪种流感病毒，想要入侵宿主，都需要它和宿主呼吸道上的受体结合。由于各种宿主体内的受体结构不同，就导致有的流感病毒独爱人类，有的独爱禽类。但猪不一样，猪的上呼吸道同时存在人的流感病毒和禽流感病毒受体[2]，因此这些病毒可以在猪身上聚集。
猪流感病毒用“进化”拉进和人类的距离
如果猪只能汇集病毒，这还不是很可怕，真正可怕的是猪还能做流感病毒的“婚房”。
由于流感病毒特别活跃，非常善于“学习”，一旦人、禽、猪流感病毒同时在猪身上汇合，它们就能相互交换基因片段，创造出新的亚型病毒，这种行为叫做重配。
人体对这种重配出来的子代新病毒缺乏抵抗力，更容易感染，因此，子代病毒可能具有大流行的能力[3]。例如2009年爆发的就是重配子代病毒pdm/09H1N1，它从“父辈”那里取长补短，具备了从猪到人、从人到人、从人到猪的传染能力。
而这次报道的最新型的G4 EA H1N1猪流感病毒就处于“进化”期，在一项对338份养殖人员的血样研究中，有35份对G4 EA H1N1呈阳性，占比10.4%。而且研究结果显示，G4 EA H1N1能感染人呼吸系统的细胞，可以通过飞沫传播，以及它与人类流感疫苗株的抗原交叉反应性较低，目前的流感疫苗不能保护人类免于感染G4 EA H1N1病毒[4]。
总的来说，研究人员认为，研究结果支持G4 EA H1N1能由猪传染给人的假说，而且人感染G4 EA H1N1后，将进一步增强G4 EA H1N1对人体的影响，增加病毒在人群中大流行的风险。
潜伏期、不典型症状让猪流感更难识别
除了猪流感病毒能不断“进化”，缩短和人类的“距离”之外，人感染猪流感后症状不明显也是让大家紧张的一点，因为它实在太像普通感冒了。
就拿2009年的甲型H1N1为例，感染甲型H1N1的患者的普遍症状是发热（94%）、咳嗽（92%）及咽痛（66%），25%的患者有腹泻，25%的患者有呕吐[5]，少数患者因伴发其他疾病使病情加重，导致肺炎、呼吸衰竭、多器官功能损伤等并发症，严重的出现死亡[6]。
而且，猪流感的潜伏期和人流感差不多，一般1～3天[7]。同样，发病时间也类似，一年四季均可发生，其中冬春两节较多，春季多发于早春，冬季多发于晚秋冬初时[8]。
预防G4 EA H1N1，从生活中做起
虽然G4 EA H1N1目前还没有进化到人传人，但在经历过非典、甲型H1N1、新冠等传染病后，早期的防范变得无比重要。对此，小编建议大家可以从以下几点入手：
口罩防护不能少
不得不说，口罩真是个好东西，它简直就是切断飞沫传染的利器，这次流行的新冠肺炎就证明了口罩的作用。在预防G4时，口罩同样有用。在猪流感的高发季节，出入人群、菜市场、有活猪场所时，一定要戴口罩。
全方位消毒是关键
在食用猪肉时，我们更需要确保其安全性，从根本上杜绝猪流感传染给人体[9]。首先，要在正规超市、菜市场买猪肉，要买经过检疫检验，有合格证的猪肉；其次，猪肉一定要充分加热，因为流感病毒惧怕高温，温度超过70度即可将其杀死；最后，案板、菜刀、餐具、台面一定要消毒。可以煮沸消毒，也可以用75%的酒精，1‰碘酒，1%盐酸、乳酸、醋酸等擦拭[10]。
此外，接触生肉后要充分洗手，可以先使用肥皂，再用食醋洗手，因为流感病毒喜碱不喜酸。需要注意的是，洗肉时喷溅出的水滴往往被我们忽略，被水滴沾染过的地方也不要忘记消毒。
其实，无论是猪流感、禽流感，还是其他未知的病毒，只要平时养成良好的卫生习惯和饮食习惯，都能大大降低被传染的概率。而且，现在G4 EA H1N1还没有到人传人的阶段，因此，大家只需要做好消毒工作，完全不用恐慌。
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参考文献：
[1]刘媛，王文博，何怡蓓，等.甲型流感病毒株H1N1(09pdm)的分离及HA和NA基因分析切入点[J].中国病原生物学杂志，2019，14（1）：64-68.
[2]Ito T，Couceiro H N，Kelm S，et al. Molecular basis for the generation in pigs of influenza A viruses with pandernic potential[J]. J Virol，1998，72（9）：7367-7373.
[3]Webstr R G，Bean W J，Gorman O T，et al. Evolution and ecology of influenza A viruses[J]. Microbiol Rev，1992，56（1）：152-179.
[4]https://www.pnas.org/content/early/2020/06/23/1921186117.
[5]Nabhan JF，EI-Shehabi F，Patocka N，et al。The 26S proteasome in Schistosoma mansoni；bioinformation analysis，developmenta expression，and RNA interference(RNAi) studies[J]. Exp Parasitol，2007，117（3）：337-347.
[6]韩建康，徐德顺，吴晓芳，等.甲型H1N1流感病毒株的HA和NA基因分析[J].浙江预防医学，2010，22（11）：1-3.
[7]卜欣欣，龙进学，顾敏，等.猪流感病毒的进化及其对人类的威胁[J].家畜生态学报，2018，39（8）：86-90.
[8]魏永涛，曹海生.浅谈新型猪流感病防治[J].中国畜禽种业，2019，15（9）：151.
[9]刘显军.我国猪流感的流行现状与危害[J].农家科技（下旬刊），2015，（8）：137-137.
[10]杨慧萍，潘明，何树森，等.流感病毒消毒研究进展[J].中国消毒学杂志，2018，35（3）：224-227.