肝胆相照，这个成语想必大家并不陌生，它出自《侯鲭录》中的“照心照胆寿千春”。它表示以真心相见，常用于比喻人与人之间交情深厚，亲密无间，互相扶持。每当提到这个词就不免为古人的智慧发出由衷的赞叹。从医学角度讲，肝与胆确实是一对“相依相偎”，有着密切关系的器官！
肝是“化工厂”，胆就是“仓库”
肝，也叫肝脏，处在腹腔内右上部，主要功能是分泌胆汁，储藏动物淀粉，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等，还有解毒、造血和凝血作用，相当于“化工厂”。
胆，是胆囊的通称。胆囊位于肝下胆囊窝内，依附于肝，是胆汁的“仓库”，具有储存、浓缩、排放胆汁和直接参与调节肝内外胆道压力的作用，并把那些由肝脏分泌的胆汁输送到十二指肠。
“一衣带水”，肝、胆相互影响和依存
肝和胆在解剖上紧密相连，生理功能也息息相关。
胆汁的形成与分泌是一个复杂的过程，胆汁由肝脏制造→ 分泌后进入胆道系统 → 未进食时，在胆囊中浓缩储存 → 进餐后，胆囊将胆汁排入十二指肠。如果肝脏功能失常，势必影响胆汁的分泌和排泄。反之，胆汁排泄不畅也会影响肝的疏泄。
另外，在精神情志方面，肝调畅情志，胆主决断，都与人之勇怯相关。肝胆之间彼此协调，我们的“胆色”才会“壮”，正如中医典籍《类经》所说：“胆附于肝，相为表里，肝气虽强，非胆不断，肝胆相济，勇敢乃成。”
所以，肝胆相照的内涵，也可以说是“一荣俱荣”，“一损俱损”，因此临床上也有“肝胆同病”的说法。
肝、胆出毛病，千万不要轻易言“切”
肝脏、胆囊，与生俱来，受之于父母，必有其用。看过上文中对它们的生理功能介绍后，相信你也知道这不仅仅是直觉和信念。
有胆囊炎、胆囊息肉、胆囊结石等胆囊疾病，就“一切了之”？其实，现在部分人群不用切除胆囊，只要经影响学检查明确胆囊有功能，完全可以采用微创保胆手术，它具有手术安全、操作简便、疗效可靠和复发率低等优点。
这样也可避免，胆囊被切除后，胆汁不能储存，会出现进食含脂肪的食物后消化不良，甚至腹泻，久了人就消瘦、体质下降等继发症状。
肝胆疾病，重在预防
首先，要保持心情的舒畅，肝气通达，胆汁输送才能通畅，利于脂肪的转化和全身代谢的调整。
其次，平时多注意饮食，限制烟酒，减少过多的脂肪和胆固醇的摄入，也不仅是在预防脂肪肝，同时也能预防胆结石。