在世界葡萄酒的圈子里，历史最为悠久的德国弗尔拉德宫酒庄SchlossVollrads有着不可撼动的业界地位。人生有很多不能错过，酒庄的贵腐雷司令即是其一。
德国的莱茵高产区拥有最高比例的雷司令（近80%），也位于出口高比例雷司令酒的产区之列。这里的葡萄能完全成熟，这要感谢沿莱茵河畔的土壤地理结构和理想的气候条件；即使在夏季，也有充足的水气供给葡萄。完美的风土之下，必能酝酿出别具一格的酒庄。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就带大家去了解一下世界上最古老的酒庄：弗尔拉德宫。
Schloss Vollrads（弗尔拉德宫）是当之无愧世界上最古老的酒庄。酒庄命名中“Schloss”一词在德语中是“宫殿”的意思，其里程碑式的塔楼，建于2000年前古罗马的堡垒之上，葡萄园也可追溯到856年，距今也已1160多年的历史。弗尔拉德宫不仅拥有悠久的历史、显赫的家世和宏伟的建筑，更被视为德国的国家宝藏。
1097年，格莱芬克劳家族就在这座有着悠久历史的宫殿中开始了葡萄酒生产，距今已有900多年的历史。不仅如此，还于1211年，与美因茨的圣维克修道院签订销售合同，于是全世界第一张葡萄酒销售合同诞生了。
在1573年酒庄的第一张画作中可以看到，当时的弗尔拉德宫，就已经是一座被葡萄园环绕的小城堡了，葡萄酒酿造产业也已经相当成熟了。
弗尔拉德宫（Schloss Vollrads）位于德国十三个优质葡萄酒产区之一的莱茵高（Rheingau），该产区虽仅有约3288公顷，却是品质最高的葡萄酒产区之一。与绝大多数葡萄园不同，酒庄位于Winkel镇上方的园地，早在1971年就成为一个独立的法定产区。
这块葡萄园地处著名的莱茵河畔，是白葡萄品种雷司令（Riesling）绝佳的生长地。温度、湿度适中，不同寻常的土壤结构还凸显了雷司令特有的矿物质风味。弗尔拉德宫的土壤包含砾石、板岩、石英岩、燧石及黄土性土壤等在内多达12层土壤结构。 经过成百上千年的积淀，葡萄藤深深扎根，深度可达25～30米。这样优越的土壤条件，造就了弗尔拉德宫雷司令特别而丰富的风味。
弗尔拉德宫还作为德国葡萄酒分级制度的开创者，与传统的法国等旧世界酿酒国不同，将酿酒葡萄的成熟度以及葡萄酒自然糖分含量的多少等要素，纳入了葡萄酒品质的考量标椎。
大家所熟知的VDP（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter），即德国名庄联盟，最早就是为了控制干型雷司令和其他官方品种葡萄酒的品质。VDP成员 共有200多名，带有 VDP 雄鹰标志的葡萄酒一般都品质优异，仅有3%的德国顶尖酒庄入选其中。 历史悠久、背景显赫的弗尔拉德宫，不仅是德国VDP协会的成员，还是VDP协会的创始人之一。
不仅如此，弗尔拉德宫也广受贵族、名人、政要喜爱。1895年4月，统一德国的“铁血首相”俾斯麦在弗尔拉德宫庆祝80周岁生日；1902年，德皇威廉二世选用酒庄雷司令作为生日晚宴用酒；戈尔巴乔夫曾订购300瓶弗尔拉德宫优质酒庆祝他的75岁生日……