行家酒桌上经常出现的“中层酒”,看瓶子判断好坏,爱喝酒的都懂

subtitle 荷花之旅07-03 19:45 跟贴 27 条

推荐语:你喜欢喝酒么,喜欢喝什么类的酒呢,说出来大家一起讨论一下吧。

下文转载自作者:奶油物语

酒桌文化现在已经在中国餐桌上普遍开来,因为俗话说得好“无酒不成席,无酒不成事”,不管是走亲访友还是家里宴请客人,亦或者跟老板吃饭,如果少了酒,总感觉这顿饭少了点什么东西,有很多人说,现在的酒在中国人心中已经不仅仅是一种饮品了,他更是中国文化的一脉传承。

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但是市面上酒的种类日益繁多,尤其是白酒,价格也是从几块钱到上千元甚至上万元不等,老公平时比较喜欢喝酒,喝得多了才知道有些酒适合自己喝,有些酒适合送人,而有些酒根本就上不了台面,接下来小编跟大家介绍几种行家酒桌上经常出现的“中层酒”,价格不高不低,味道也没得说。

比较喜欢喝酒的人一般都会选择粮食酒,而并非勾兑酒,在这里大家要分清楚什么是勾兑酒,什么是粮食酒,其实看瓶子上的信息就能够判断好坏,爱喝酒的人都懂。粮食酒的原料中,基本上是用粮食和水组成;而勾兑酒的原料表上,除了水和粮食之外,还会加入食用酒精勾兑;酒精酒就是用酒精勾兑而成的。

喝酒人的口中还流传着这样一句话,“黄盖汾,绿脖凤,鸭溪赖茅加红星”,这几种算是平价酒中的精品了。

先说一下黄盖汾酒,入口非常柔和,而且还有豌豆的浓香味儿,喝起来清香舒适,比较适合跟朋友一起喝。

“绿脖凤”指的是绿瓶子的西凤酒,经常喝酒的人会知道,西凤酒算得上是没落的贵族白酒,因为价格比较便宜,入口还非常柔顺,回味有甘甜,酸苦等丰富的口感,深得酒友们喜爱。

最近被朋友介绍了一款桂林三花酒,一直以为它不是纯粮食酒,而且当地人比较少喝,尝了之后才知道它的口感非常醇厚,入喉爽口。

洋河大曲在当地比较常见,但也有很多当地人喝不惯她的口味,因为感觉它的口感实在是太过于浓香,跟洋酒有一拼,同时口感也比较细腻,值得回味,算是中档酒中的好酒了。

鸭溪酒算得上是贵州八大名酒之一了,他也算得上是粮食酿造酒,喝了之后不上头,性价比比较高,因为是浓香型白酒,所以口感更加醇厚,杯留余香,适合在家小酌,朋友宴请也很不错,之前买过几箱了,很不错。

赖茅,酱香型白酒,入口绵柔醇香,真的是“好酒不醉人,人自醉啊”酒体色泽透明微黄香味和谐,闻香上也是较为清新,酱香味细,丝丝的感觉,不浓烈。它的口感也是很不错的,入口一杯,入口顺滑,没有辣口的感觉,调味酸味较好的收敛,苦味没感觉,一口喝完,酱香味持续,这个酱香退去的感觉是逐渐,酱味,焦香味,收尾也比较干净、回味长、尾段留口香淡雅。不辣口,有老酒的感觉,价格略贵。

红星二锅头,蓝瓶的,真真的粮食酒,瓶身设计简洁,蓝色非常好看。酒质清澈透明,气味香馥,度数不高,优质的陈酿,酒品澄清,口感绵柔爽劲,酒气不上头,绝对是二锅头内的精品。配上一盘炸花生米,自斟自饮,其乐无穷。逢年过节约上三五亲朋好友,大家围坐在一起,分享自己的生活工作,酒香情谊深。

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