白酒的利润到底有多大?

subtitle 娱乐喵喵爪07-03 11:42 跟贴 2 条
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首先说这些白酒大企业,其利润自然是非常大的。通常一斤白酒售价都是几百元到上千元,但是如果单论白酒本身的成本,自然非常小,良心的企业如果是纯粮食酒,加上贮藏成本能有每斤六七十元就算高了。那主要成本是什么呢?广告,包装,运输,税费,代理商的利润等等。这一块算下来成本可能就达到一两百元了。
其次说一说如我们一样的全国各地的小酒坊。像我们这样传统工艺酿造纯粮酒的酒坊,成本要比做液态法酒精勾兑酒的高很多倍,比做现代工艺生料发酵酿酒的也要高很多。成本主要包括人工(传统工艺固态法发酵的纯粮酒每一道工序都需要人工劳作),贮藏(时间成本),其次是水电燃料,粮食。这些成本加起来每斤53度纯粮食酒大概二十到三十元左右的成本。当然度数越低,出酒率越高,成本相应也会低一些。

作为一个酿酒人,我给大家分析一下白酒的利润是一个什么样的情况。

大家从一些上市白酒企业的公开资料可以看到,像茅台等等大酒企,每年的利润都是数以百亿计。因此在大家心中形成了一个白酒是一个利润巨大的市场,实际情况是不是真是这样呢?我们从两个方面分析。

那么卖到上千元的价格,是什么支撑着的?品牌溢价,茅台,五粮液,包括现在很多大酒厂都在不断提升着品牌影响,就是为了赚品牌溢价那一部分的钱。这是完全没有成本的利润,洋河的广告打的天上地下都是,说白了就是为了提升品牌溢价,追赶茅台等的影响力。所以说这些大酒企利润确实大,超过五成的净利润跟玩似的。

而通常我们不需要多么大的包装成本,邮寄会需要运输费用,广告成本几乎没有。所以我们每斤酒也就赚几块钱的利润,时间更久一点的酒能赚十元或者十几元。相对于品牌酒一斤上千元的售价,我们几十元一斤的售价利润空间也有,但是真不能比。

我是一个传统工艺纯粮酒酿酒人,欢迎大家关注我并与我讨论美酒。

这让我想起回答过的一个类似问题,白酒利润高,这是众所周知的,开组数据大家心里掂量掂量!

茅台2018年业绩预报称,营业总收入750亿元左右,同比增长23%左右;实现归属于上市公司股东的净利润340亿元左右!2018年洋河股份半年成绩出炉:总营收145.43亿元,净利润50.05亿元!

就看这数字,茅台的利润就占一半,估计成本大部分是各种税和广告投入,真正的酒水成本不会太高!

假如一瓶酒100块钱,税收要50-60

元左右,白酒扣税的税率相当于奢侈品,而且过程中要扣除加工税,营业税等多类!包装以及人工成本约20元,再去除广告科研宣传等费用,酒水也就20选左右!

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