55年前差点击败茅台的白酒,如今却没人识货,常喝的人都不明白

subtitle 棚子厨房07-01 08:17 跟贴 31 条

导语:55年前差点击败茅台的白酒,如今却没人识货,常喝的人都不明白

大家好,很高兴再次与大家做分享,说到喝酒,如果你真的是一名资深的酒友,这款酒一定知道,它就是董酒,中国老八大名酒之一,它的名气不用多说,懂行人看到都想喝。

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其实董酒在55年前差一点击败茅台,但为什么它如今跌落神坛,却无人识货呢?下面给大家解答,专家都感觉是嘲讽!

一、国密级白酒,曾差点击败茅台

董酒的历史就不多说了,完全跟茅台是一个层次的,它在贵州的古代就出名了,而且主打草本香,为什么这样说呢?董酒在几十年前放入了虎骨、132种草本入酒曲,这在中国白酒史上也是先列。正因为如此,董酒的配方先后3次被选入国家保密局看护。

可以见得它实力非同凡响,跟茅台酒一样,在50年代成立厂房的,当地酱香型白酒茅台酒也一样有名,董酒凭借董香的草本醇香却意外很抢手。

因为它不仅仅是一款饮品,更是一款具有保健性的白酒,富含丰富的多酚、酯类、酸类等对人体有益的物质,很多白酒无法比拟。所以,在55年前,有一段时间,喝董酒的人比茅台还多,如果不是因为决策等原因。完全有机会击败茅台。

二、现跌落神坛无人识货

为什么董酒落寞了?后来跌落神坛呢?因为董酒在决策方面失误,高峰期得意忘形,开始酿造浓香型白酒,分散精力,加上内部管理层断裂,曾经还出现停产现象,让很多白酒赶超了。

如此名贵的草本香的白酒,从此落寞,被后起之秀,如:泸州老窖、五粮液、茅台酒等都发展得比它好了,如今的年轻酒友都不知道有董酒一说了,可悲。

三、笔者观点

个人觉得一款酒的发展好坏是因为特色,董酒本来就具有特色,草本董香,但它不能始终如一,在高峰期看到的只是利润,搁浅了自己本来的特色,也就是说拿自己的短处去比拟别人的长处,酿造起了浓香型白酒,最终导致落寞很正常。如今茅台市值都是万亿级别了,而董酒才区区几十个亿,连茅台零头都不如,悲惨!

不过,董酒确实值得一喝,比如密藏54度的玻璃瓶装非常经典,不过,如今只有老酒友行家在喝了。建议大家可以尝试。

说到白酒,不仅如董酒这种老牌酒值得喝,其实特产酒也值得一喝,价格低品质好,传统工艺传统口感,非常不错。

1、杜酱熊猫酒

茅台镇堪称酱香型白酒之乡,当地特产酱酒也多,比如这款杜酱熊猫酒是当地一大特色,很多游客去了几乎都要尝一下,属于当地老字号产品,具有几十年的家族传承工艺。是坤沙酒,窖藏3年以上才装瓶,最后还要窖藏1年上市,非常值得喝。

包装很有档次,熊猫标的瓶身,典雅大气,拿出来让人眼前一亮,待客送礼,它可以加分,如今大促价钱合理,通过下面领取内部优惠券,单瓶几十元,整箱6瓶才3百出头,手慢无。

2、高阳酱香白酒

山东是喝酒大省,当地特产酒也多,比如这款是临淄的地方老字号非遗酱香型白酒,在淄博具有百余年历史了,成立品牌也有30多年了,属于非遗双轮工艺坤沙酒。吸取了茅台酒的酿造工艺,参照了五粮液的配方。

由国家级酿酒师傅一手酿造,一年才能酿成,品质突出,有机高粱、小麦蒸馏而成,具有窖香、果香、回味甘爽三大特色,地道的口感,是当地人的口粮酒,而且被选入到央视展播过,非常值得一喝。

如果你足够在乎醇厚甘冽感,那么可以考虑它的10年窖藏,是不可得多的高性价比窖藏酒,回味更悠长,空杯隔夜留香,当地老酒友都是数件囤货,如果你喜欢酱香型白酒,它非常值得考虑,3年、5年窖藏都有。

3、衡水特产老白干酒

衡水县自古出好酒,老白干很闻名,其实当地也有不少特产老白干,如这个义庆隆酒坊的礼票52度非常经典。

属于当地人的口粮酒,非遗古法制曲,白酒控温天锅蒸馏工艺,喝过的都喜欢,甘冽爽口,不刺喉,不辣口,整箱入手很实惠。

好了,上面就是关于白酒的知识分享,关于董酒的讲解,你怎么看?

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