盘点几款适合做口粮酒的酱香型白酒,你最喜欢哪款?

subtitle 巷子僧06-30 11:34 跟贴 3 条

酱香热让越来越多的白酒消费者开始关注这一充满魅力的美妙香型,而一提到酱香就是飞天茅台,但奈何价格太高还不好抢。

经常有朋友跟我说,你讲的那些名酒、好酒大家都知道,但有些贵了,能不能推荐一些适合我们老百姓在家庭聚会、同学相聚场合喝的酒,或者适合平时常喝的口粮酒,不用太贵,而且随便就能在超市里买得到?

接下来,巷子绅给大家盘点一下适合做口粮酒、喝着不肉疼的几款酱香,来看看你钟意哪款!

汉酱

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汉酱,是茅台酱香酒营销公司拟定的“1+2+3”品牌发展战略中,计划培育的两个20亿元级大单品之一。

作为茅台在53度经典度数以外首次推出的51度绵柔酱香,汉酱在口感上少了几分普茅的厚重感,但依然具有酱香突出、典雅细腻、醇香绵软、回味悠长、空杯留香持久等茅系酱香特点,入口很柔顺,入口绵、落口甜、回味有余香、甘甜净爽,醒酒很快,特适合酱酒初入者、长期饮酒者;在价位上适合单位、企业招待,公司、家庭聚餐,个人自饮等。

目前,汉酱官方零售价定为498元/瓶,实际的市场流通价在260元/瓶,实际团购价在300左右,性价比很高。

珍酒15

号称“异地茅台”的珍酒,俨然把持着酱香酒老四的位置,珍15闻香很好,老基酒的用量应该是蛮足的,酱味足,特色是入口高酸微甘,回味悠远。但缺陷在于勾调工艺不如茅台,回味有点乏力。不过珍15做口粮还是很赞的。

金质习酒

金质习酒闻起来酱香纯正,入口比银习的辣、涩感稍重。酒体相对醇厚,比银习香、甜,尾稍苦有回甘,还多出一股焦香。金质习酒从闻香、入口、回味都比较讨喜,它很均衡,酸、甜、苦、辣、咸协调一致,各不出头。

如果你喜欢均衡的酱香,可以试试金质习酒。

赖茅

“赖茅”这个品牌,一直被茅台养在深闺。

2005年,因连续三年未使用,被商标总局撤销。

2014年,茅台与中石化易捷合资成立贵州赖茅酒业,重启赖茅品牌,主推“赖茅.传承”。

赖茅传承闻香很好,入口不那么烈,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满,如果你能接受老王子起承转合式的口感,那么这款酒你应该会喜欢。

茅台王子酒

茅台旗下的茅台王子酒(普王)属于固态纯粮酒,色泽微黄,入口顺滑,酒体醇和。具有存放的价值,可以买一批放几年,喝的时候口味更更加出色。

老郎酒

赤水河岸是中国酱香型白酒的发源地,孕育了数千家酱香型白酒的企业,大多数都属于贵派酱香,也有少数川派酱香。

郎酒无疑是川派酱香的佼佼者。郎酒的产品线比较少,常见的就是广告打得震天响的红花郎,还有相对高端的青花郎。但真正性价比极高又实惠的口粮酒是老郎酒。

贵州大曲80年代

这款酒是贵州的老牌名酒,属于几代人的记忆,当年出厂的时候也很受欢迎,2015年茅台股份又重启了这款老牌名酒。酒体也是正统的酱香型。酒质在线价格亲民。酒体显得即丰满又柔顺,但后味稍短,香气持久性稍差。作为口粮酒性价比还是挺高的。

习酒窖藏1988

2005年,茅台把习酒酱香放了出来,被压抑多年的它,一路高歌猛进。酱香纯正,酒体优雅细腻、温润顺滑、醇厚丰满、回味悠长。

1988的酸、甜、苦、辣、咸五味均衡协调,淡雅而不失底蕴,丰满而不失轻盈。

这酒喝起来很稳,第一杯和最后一杯感受一致。

既不会越来越甜腻,也不会越来越苦涩,其味始终如一。

因为酱香酒工艺原因,生产周期长,成本高,酱香酒还分坤沙,碎沙,翻沙工艺,所以在选择口粮酒的时候,一要看产地和品牌,二要看价格和工艺。

以上的推荐,仅代表巷子绅个人观点,若有不同意见,以你的为准。想要了解更多白酒,关注我,巷子绅带你找到一款真正属于你的好酒!

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