葡萄酒的秘密:为何深色酒瓶最常见?

subtitle 网易酒香06-30 09:16
打开网易新闻 查看更多图片

你发现没?我们平时看到的葡萄酒瓶,大都是深颜色的,显得神秘、高贵、有内涵。为什么都是深色的呢?难道仅仅是为了凸显它的高贵?下面,小编就带你了解一下吧!

为什么深色是葡萄酒酒瓶最常见的颜色?葡萄酒瓶的色泽大都为深绿、浅绿、深棕、浅棕等,有的甚至为黑色,为什么呢?

因为在强光的照射下,光线中的紫外线能穿透玻璃,加速葡萄酒的氧化,使葡萄酒容易变质。如果有一种办法能延缓葡萄酒的氧化作用,葡萄酒就不容易变质,于是,人们发明并制造了深色的酒瓶,使葡萄酒避免受到日光的照射,从而延缓葡萄酒变质的速度,使葡萄酒的性能更稳定。这个道理就跟夏天人们要带太阳镜一样。

其它颜色的葡萄酒瓶

随着酿酒技术的进步,人们可以采用更好的方法来提高葡萄酒的稳定性,所以浅色瓶正越来越受欢迎。

桃红葡萄酒和白葡萄酒采用无色玻璃瓶盛装的逐渐增多,一些适于即时消费的葡萄,也采用无色玻璃瓶盛装。

浅色葡萄装入无色玻璃瓶中,显示出晶莹剔透的光泽和优雅美丽的外观,更加吸引人们的眼球。即使是最传统的葡萄生产者也已经开始接受这条格言:“你所看到的正是你所得到的。

随着科技的发展,小编相信,瓶装葡萄酒会慢慢脱去它的神秘面纱,透明的玻璃瓶子会折射出它那美丽优雅的真实色彩!

来源:i和酒

打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看