你们感受下,酒心巧克力的心

subtitle 网易酒香06-30 09:15
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酒心巧克力里面酒,到底是什么酒? 吃很多很多酒心巧克力会醉吗?
这两个问题困扰了我整个童年。 虽然本人不是一个吃货,但本人真的很喜欢吃酒心巧克力

轻轻咬一口,口腔有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感, 巧克力和酒液和谐交融后所产生的丰富饱满口感,简直令人难以忘怀!
令人不仅感慨:两滴酒竟然有如此大的魔力,能hold住整个嘴巴! 听说,江青十分喜欢吃酒心巧克力,但是那时候的酒心巧克力很贵,为了吃到它,她还问梁实秋借钱购买……
话说回来,酒心巧克力里面的酒,一般都是什么酒呢? 其实,酒心巧克力,是一个非常宽广的世界,一般你能想到的酒,都可以作为酒心。 如干邑、朗姆、雪利酒,都可以作为巧克力的心。
按照酒精度和制作工艺,我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类:
蒸馏酒

传统酒心巧克力一般使用烈酒,因为烈酒香气浓郁,不会被巧克力压制。

最常见的烈酒有朗姆酒、威士忌、干邑、伏特加甚至中国白酒。
酿造酒

以粮食或水果为原料酿造的酒,也可以被装入巧克力里。如葡萄酒、啤酒、苹果酒等。
利口酒
利口酒是指在蒸馏酒中添加了芳香物质而制成的酒,如苦艾酒、柑香酒、杏仁酒、金巴酒等。 那么,世界上有哪些酒心巧克力是比较著名的、好吃的呢?下面,小编为您盘点一下吧!
可以喝的巧克力
在葡萄牙的奥比多斯(Obidos),有专门用来喝樱桃酒的巧克力小杯子,它抛弃了传统的糖纸包装,使人吃喝两不误。

Anthon Berg巧克力

Anthon Berg巧克力酒心的口味众多,可爱的小酒瓶形状,让人印象深刻。


瑞士莲Lindt

瑞士莲巧克力有细长条的形状,主打三种味道:樱桃酒、梨酒、梅子酒。口味上比较清爽,不会甜到腻,巧克力层很薄,和酒搭配得刚好。


费列罗的Mon Chéri

费列罗的Mon Chéri,法语是“我的心肝宝贝儿”的意思~费列罗自家巧克力+液体酒心+一颗甜美的酒浸樱桃,美味到爆炸,且价格便宜,乃们可以购买作为居家零食。


瑞士GOLDKENN的酒心系列

瑞士GOLDKENN由7种不同口味的西洋烈酒注满内心。主打人头马干邑和杰克丹尼尔威士忌。

看了这么多巧克力,有没有一种冲动去集齐这些巧克力?虽然吃酒心巧克力不会醉人,但是却能令你的心陶醉~不过,酒心巧克力虽好,但不建议孩子吃,也不建议孕妇吃,更不建议开车前吃哦~来源:i和酒

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