中国有八大菜系,川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽,这八大菜系中,流传最广的就是湘菜和川菜了,湘菜以香辣为主,产地是湖南一带。现如今,不论是居民楼下的餐馆,还是商场中琳琅满目的饭店,川菜都是主流。这也是因为川菜兼具咸、甜、辣等特色,南北皆宜的原因。要说起吃湘菜,最正宗的肯在湖南。但是借助全球化的东风,饮食文化大交融,如今在北方,也可以吃到别具特色的湘菜了。

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作为一名南方人,小编自幼就向往北方的辽阔草原和冰天雪地,今年,趁着难得的年假,小编终于动身去了梦想中的北方城市。领略了北方的美丽景色,也领略过了北方的各色美食,在临归来时,小编突发奇想,不如尝一下北方的湘菜?

心动不如行动,小编拉上小伙伴们立刻动身寻找湘菜馆,终于在点评网站的带领和大爷大妈的热心指路下,小编一行来到了当地很出名的一家湘菜馆。店面规模不小,装修简约干练。进门后,我们四人被热情的服务员小姐姐领到位子上,闲谈之中了解到这家店的老板是湖南人,老板娘是北方人,看来这位老板留在这是为情所困了。

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翻开菜单,小编看到一个个熟悉的菜名还是很想念的,同时也再次感叹北方城市这个实惠的物价,基本每道菜价格都只有南方的三分之二。小编和朋友一行四人先后点了六道菜。服务员小姐姐一直劝阻,怕我们吃不了,小编觉得刚刚好,于是坚持下了单。服务员小姐姐将点菜单拿给老板,老板看到点菜单后一脸的不可置信,懵逼的看了我们好几眼,仿佛我们是什么稀有动物一般。

不多时,菜上桌了,看到菜后,小编和小伙伴一脸不可置信,原因无他,这个菜量实在太大了,一份菜比南方的三分还多,四个人拼了命也只吃下了一小半。这下小编总算明白老板为什么镇么震惊了,这么实在的老板,做生意真的会赚钱吗?